Lo standard MSC per la catena di custodia

I prodotti ittici, possono passare attraverso molte fasi prima di arrivare al tuo piatto dal mare. Le catene di approvvigionamento possono essere molto complicate. Lo standard della catena di custodia MSC garantisce che i prodotti della pesca sostenibile certificati MSC siano tracciabili e separati da prodotti non certificati.

Affinché i prodotti rechino il marchio blu MSC, ogni azienda nella catena di fornitura deve avere un certificato di catena di custodia valido. Per essere certificati, le imprese vengono controllate da organismi di certificazione indipendenti.

Cosa viene valutato?

Ci sono cinque principi chiave che ogni azienda deve soddisfare per ottenere la certificazione.


 

  1. Fornitura certificata

    Le aziende devono acquistare un prodotto certificato da un fornitore certificato

  2. Identificazione

    I prodotti certificati devono essere chiaramente identificabili

  3. Separazione

    I prodotti certificati sono separati da quelli non certificati

  4. Tracciabile e registrato

    I prodotti certificati sono tracciabili e i volumi sono registrati

  5. Buona gestione

    L'organizzazione ha un sistema di gestione

Aziende diverse, esigenze diverse

Lo standard Chain of Custody è stato aggiornato nel 2015 e ora consiste in una versione predefinita, insieme alle versioni di Groupe Consumer-Facing Organization (CFO). Lo standard viene rivisto ogni tre anni.

 

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Documenti per le aziende di pesca

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Lo standard delle aziende di pesca e i General Certification Requirements. Per certificatori e aziende.

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Documenti per la catena di custodia

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Essere parte della catena di custodia

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Guida alla certificazione della catena di custodia

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