Na Semana Mar Para Sempre contamos com o apoio das empresas mais comprometidas com a pesca sustentável certificada com o selo azul do MSC.
Retalhistas
A utilização cautelosa e sustentável dos recursos naturais é parte integrante da nossa Política de Responsabilidade Empresarial. No âmbito do nosso compromisso com a pesca sustentável temos implementado, ao longo dos anos, medidas que contribuem para a proteção das populações marinhas e ecossistemas dos oceanos.
Sabemos que os nossos clientes procuram cada vez mais produtos certificados em termos de qualidade e sustentabilidade. Atualmente, todos os artigos de bacalhau de marca própria ALDI já apresentam o selo azul do Marine Stewardship Council (MSC). Até ao final de 2022 pretendemos, entre outros, converter todos os artigos de marca própria de pescada em Portugal para matérias-primas sustentáveis certificadas MSC e em estreita colaboração com o MSC e os nossos parceiros de negócio, pretendemos continuar a aumentar a aquisição de pescado certificado MSC para alcançar um objetivo comum: um futuro saudável para os nossos oceanos.
“Em dezembro de 2020, celebrámos com o MSC o facto de sermos o primeiro retalhista em Portugal a receber a certificação MSC e ASC e comercializar pescado de origem sustentável nas 41 peixarias dos seus hipermercados.
A Sonae MC é pioneira na certificação MSC das suas peixarias e balcões de congelado a granel em Portugal. Para além peixarias certificadas, no último ano aumentou para mais de 26, as referências marca própria com o selo Azul.”
A estratégia de sustentabilidade da IKEA, Pessoas Positivas, Planeta Positivo, defende que os ingredientes sujeitos a preocupações sociais e ambientais devem vir de fontes mais sustentáveis e/ou com certificações de terceiros. A IKEA comprometeu-se, por isso, a vender apenas produtos do mar provenientes da pesca certificada pelo MSC (Marine Stewardship Council) e de explorações certificadas pelo ASC (Aquaculture Stewardship Council) desde agosto de 2015, tendo conseguido, em grande medida, atingir este objetivo. A IKEA está, por isso, a disponibilizar mais de 23 espécies de produtos do mar pescados ou produzidos de forma responsável, a mais de 600 milhões de clientes todos os anos.
Estamos convencidos de que oferecer produtos do mar sustentáveis é essencial para oferecer alimentos saudáveis e de boa qualidade aos nossos clientes e colaboradores. Para além disso, agir como uma empresa responsável contribui para um crescimento sustentável e duradouro do nosso negócio, ao mesmo tempo que protege a casa que todos partilhamos: o nosso planeta.
No Lidl, desenvolvemos uma política de compra de pescado sustentável. Esta política é aplicável aos produtos do mar, como pescado, marisco e derivados e tem como objetivo influenciar fornecedores, consumidores e colaboradores em ações e escolhas mais responsáveis, que privilegiem a pesca e aquicultura sustentável.
No âmbito desta política, em 2016, fomos o primeiro supermercado em Portugal a certificar a totalidade do seu bacalhau com o selo MSC, e assumimos o compromisso de expandir a certificação para outros produtos de pescado, com o objetivo de assegurar a proteção dos ecossistemas marinhos, evitar a sobrepesca e proteger as comunidades dependentes desta atividade.
Temos consciência da nossa responsabilidade ambiental, social e económica, e pretendemos oferecer aos nossos clientes artigos que tenham uma origem sustentável, bem como sensibilizá-los para o consumo responsável de pescado. Assim, promovemos produtos com certificação MSC e comprometemo-nos a aumentar a nossa oferta certificada ao longo dos próximos anos.
Empresas
O compromisso da Brasmar enquanto empresa líder no comércio e processamento de produtos do mar é atuar no mercado de forma responsável, disponibilizando produtos que garantem a manutenção dos ecossistemas saudáveis.
Ano após ano, incrementamos o número de produtos e quantidades produzidas com selo MSC, dando o nosso contributo para a sustentabilidade das espécies nos diferentes Oceanos e Mares.
A Brasmar participa de forma ativa em atividades de proteção dos recursos marinhos, nomeadamente em projetos FIP (FIP Blues), palestras e iniciativas que promovem a sustentabilidade em todas as suas dimensões.
A Brasmar pretende garantir o mínimo impacto ambiental decorrente da sua atividade e por isso adota os objetivos de desenvolvimento sustentável definidos pela ONU. Com esta visão de sustentabilidade respondemos a um consumidor mais informado e exigente, oferecendo soluções inovadoras que respeitam o planeta e os recursos naturais.
Com um património de experiência de mais de um século, a COFACO é uma empresa portuguesa que se dedica à produção e comercialização de conservas da melhor qualidade.
A COFACO aderiu ao programa Marine Stewardship Council para a Pesca Sustentável, tendo certificado várias espécies de pescado com o Padrão da Cadeia de Custódia do Marine Stewardship Council (MSC), organização ambiental sem fins lucrativos, cujo padrão de pesca sustentável é reconhecido a nível Mundial.
Com esta certificação, a COFACO dispõe de uma ferramenta fundamental para a seleção e controlo da sua principal matéria-prima, no âmbito das compras de pescado.
A adesão a este programa e a obtenção da certificação MSC é uma aposta e uma demonstração do compromisso da COFACO com a sustentabilidade das pescas e proteção da biodiversidade marinha, como garantia do futuro dos oceanos para as gerações vindouras.
Na COFISA acreditamos na sustentabilidade das espécies, na proteção dos mares e na utilização racional e equilibrada de todos os recursos marinhos.
Foi por isso uma decisão fácil e evidente há já vários anos que nas nossas operações considerássemos a utilização cada vez maior de peixe com origens em pescarias certificadas, garantia de capturas responsáveis e sustentáveis.
Acreditamos na urgência da defesa dos recursos naturais e na redução dos impactos negativos nas alterações climáticas pelo que assumimos a responsabilidade de através da nossa atividade levar ao mercado produtos saudáveis e de superior qualidade, trabalhando com matérias-primas certificadas, certos de que é de todos e de cada um de nós a responsabilidade de defender e melhorar o planeta e garantir a defesa das espécies e um melhor futuro para todos.
Na COFISA aceitamos a responsabilidade de oferecer aos nossos clientes as melhores soluções e orgulhamo-nos de deter em várias gamas de produtos a utilização do selo MSC, garantia de defesa dos mares e das espécies, confiança nas boas práticas e regras de conduta e compromisso com o planeta.
“O recurso à PESCA SUSTENTÁVEL é um dos compromissos éticos permanentes da Ramirez, a mais antiga indústria de conservas em laboração no mundo. Dinamizamos a obtenção do eco-rótulo azul do Marine Stewardship Council (MSC), que confere à pesca um certificado de ambientalmente sustentável. Não prescindimos de utilizar matérias de origens certificadas, capturadas de forma responsável e sustentável. Não poderia ser de outra forma para uma empresa sedeada em Portugal, um país com uma responsabilidade acrescida na proteção dos oceanos, no respeito pelos ecossistemas, na proteção da biodiversidade marinha e da sua sustentabilidade. O 'Mar Português', traduzido por uma imensa área exclusiva (Zona Económica Exclusiva e Plataforma Continental), é 40 vezes superior ao espaço terrestre e transforma Portugal no maior país da Europa. 97% de Portugal é mar! O mar é o nosso mundo desde 1853!”
Numa primeira fase a determinação em Inovar pautava a vida da Gelpeixe, com a procura de novas espécies e origens, rapidamente percebemos que a Qualidade era o grande factor de diferenciação. Fosse o produto ou o nosso serviço, o importante é cumprirmos, sempre, este desígnio.
Com o desenvolvimento surgem novos desafios e com eles a necessidade de procurar novos compromissos, seja com os fornecedores, com os clientes ou com os consumidores, temos de nos ajustar e integrar um compromisso maior – o da sustentabilidade e da defesa de um ecossistema que nos orgulha e do qual nos sentimos parte. É necessário sermos criteriosos e comprometidos com aquilo que são as melhores decisões para o conjunto alargado de agentes activos. O nosso objectivo passa por, incorporar na nossa alargada gama, o maior número de espécies com a garantia e o selo de sustentabilidade MSC.
A Grupeixe é detida desde 2019 pela empresa de pesca islandesa VSV, a qual trabalha em estreita colaboração com os regulamentos da Islândia de forma a garantir a total rastreabilidade e pesca sustentável.
Assim sendo, a Grupeixe foi certificada pela MSC em dezembro de 2020, garantindo já nesseano cerca de 75% da sua matéria prima proveniente de pesca sustentável, continuando a procurar uma política de sustentabilidade em toda a cadeia de pesca e produção.
Pescar hoje para continuarmos amanhã, é o nosso lema. Na Grupeixe, ao sermos a empresa que mais bacalhau Islândia detém em Portugal, é natural que caminhemos para que quase a totalidade do nosso bacalhau seja MSC. Assumimos este compromisso com respeito às futuras gerações.
Há mais de 40 anos que a Iglo se senta à mesa dos portugueses com a sua alimentação saborosa, saudável e mais sustentável.
Em 1997, tornámo-nos membros fundadores do MSC com quem trabalhamos para assegurar que o nosso peixe é obtido com todo o respeito pelos oceanos. Atualmente, orgulhamo-nos de ter mais de 90% do nosso peixe com certificação MSC, (incluindo os produtos Capitão já 100% certificados), tornando-nos o maior utilizador da eco-rotulagem MSC a nível global. O nosso objetivo é ajudar as pessoas a fazer escolhas de alimentação nutritivas e sustentáveis ao aumentar a disponibilidade de pescado sustentável por toda a Europa. Por isso, até ao final de 2022, a Iglo Portugal, compromete-se a que 100% do seu peixe seja proveniente de pesca sustentável certificada para um futuro em que não nos falte peixe no mar e na mesa.
“Conscientes da importância de proteger os oceanos e os meios de subsistência para gerações futuras, em 2017 a Lugrade-Bacalhau de Coimbra SA foi certificada pelos padrões de pesca do MSC. Esta certificação tem sido mantida, pois continuamos a primar pelo cumprimento dos princípios da pesca sustentável.
A compra de matéria-prima proveniente de uma pesca sustentável tem aumentado de ano para ano em cerca de 30%, o que demonstra o maior envolvimento e consciencialização dos nossos fornecedores em fazerem parte desta cadeia de sustentabilidade marinha.
É objetivo da nossa empresa, dar continuidade ao cumprimento dos requisitos da MSC, mantendo-nos como uma empresa de referência no fornecimento de produtos provenientes de uma pesca sustentável”.
Na A Poveira estamos totalmente comprometidos com a Sustentabilidade.
Estamos comprometidos com a compra justa das matérias-primas, obtendo-as apenas de pescarias sustentáveis e responsáveis.
Estamos totalmente dedicados à transparência e rastreabilidade em todas as fases do nosso negócio, desde a pesca até à mesa do consumidor.
Apoiamos o uso de práticas globalmente responsáveis na pesca e aquacultura, confiamos nos métodos científicos, na pesquisa e análise de dados para colocar em prática métodos de pesca menos agressivos e processos de extração ecológicos. Tudo isto levado a cabo em colaboração com diferentes Organismos Públicos, ONG - Organizações não Governamentais e Atores Científicos Nacionais e Internacionais.
A Poveira detém a Certificação MSC, que nos permite oferecer aos nossos stakeholders confiança, credibilidade e rigor científico.
A Riberalves tem como missão honrar a história, a tradição, a qualidade e o sabor do Bacalhau português, partilhando com as famílias de todo o Mundo a paixão por produtos alimentares saudáveis, de origem sustentável, adequados às necessidades dos consumidores.
A questão da sustentabilidade é um dos pilares que norteia toda a atividade daquela que é a empresa que mais bacalhau processa em todo o Mundo. O bacalhau Riberalves tem origem em peixe 100% selvagem e a importância e valor desta proteína, crucial para milhões de consumidores nos mais diversos mercados, só podem ser assegurados através da uma pesca sustentável, capaz de defender a manutenção e futuro da espécie.
Por isso a Riberalves garante a aquisição e processamento de bacalhau com a certificação de pesca sustentável, atribuída pela MSC, partilhando a exigência no cumprimento da regulamentação e melhores práticas de sustentabilidade em toda a cadeia de pesca e produção.
A existência desta certificação reflete, por outro lado, aquela que deve ser uma preocupação comum na defesa da sustentabilidade dos oceanos e preservação dos recursos marinhos, de modo a que as gerações futuras continuem a ter a acesso a pescado sustentável.
A Soguima tem um enorme compromisso em assegurar o futuro das
próximas gerações.
Por isso, estamos empenhados em garantir que todos os nossos produtos
são provenientes de fontes reguladas, monitorizadas e sustentáveis.
Ao trabalharmos em parceria com organizações como a MSC e a ASC,
garantimos o respeito pela vida e pelos ecossistemas marinhos!
Desta forma sabemos que os requisitos legais da pesca e aquicultura em
vigor e todas as diretrizes das FAO são cumpridas, certificando-nos que
asseguramos uma exploração sustentável dos recursos haliêuticos.
Remamos lado a lado contra a pesca ilegal de forma a preservar
integridade e a biodiversidade dos Oceânos.
Todo este forço, reflete-se no objetivo da Soguima conseguir a totalidade
de fornecedores certificados por este selo.
A Rui Costa e Sousa & Irmão, SA, detentora da marca Sr. Bacalhau, é certificada com MSC desde 2016.
Estamos certificados desde a origem, nas nossas fábricas da Noruega, bem como nas nossas fábricas, em Portugal.
A certificação dos nossos produtos com o selo azul do MSC, atendemos a um padrão de pesca, ambientalmente, sustentável, garantindo as boas práticas de gestão que ajudam a garantir que os stocks de peixes e os habitats sejam saudáveis.
Assegurar a sustentabilidade da indústria e a proteção do ambiente marinho exige esforços coordenados. Se a quantidade de peixe não for gerida de forma adequada e sustentável, o futuro da indústria do bacalhau ficará comprometido, o consumo e a comercialização irão sofrer as consequências.
Neste sentido, a promoção de práticas de pesca sustentável tem sido uma preocupação da empresa, visando a proteção dos oceanos e dos recursos marinhos para a nossa geração e gerações futuras.
Instituções
A ALIF pretende promover e valorizar a qualidade e a sustentabilidade do pescado consumido em Portugal, assumindo-se como um interlocutor privilegiado com as diversas instituições e com o consumidor. É neste âmbito que se junta como parceiro à “Semana Mar Para Sempre” do Marine Stewardship Council.
Acreditamos que a pesca sustentável faz toda a diferença no ecossistema marinho e incentivamos o consumidor a dar preferência ao produto de pesca sustentável e certificada, valorizando o que de melhor temos no nosso mar – o pescado português.
Na sequência do convite recebido por parte da organização Marine Stewardship Council (MSC), a BlueBio Alliance junta-se à iniciativa II edição da "Semana do Mar para Sempre", promovendo a utilização sustentável do oceano e a missão do MSC:
Defesa da importância da pesca sustentável para a conservação dos recursos e ecossistemas marinhos e contribuindo para aumentar a comunidade que apoia esta missão em Portugal;
Divulgação da urgência de praticar uma pesca e consumo de peixe sustentáveis com a certificação do MSC para a proteção dos recursos marinhos para as gerações futuras;
Promoção da missão e contribuição do MSC para a pesca sustentável em Portugal, reforçando as mensagens que explicam o programa e os seus impactos no ambiente marinho;
Apoiar e gerar valor para as empresas que estão comprometidas com o MSC.
Juntando esforços e ações a mensagem chegará mais longe.
O CIIMAR, Centro Interdisciplinar de Investigação Marinha e Ambiental da Universidade do Porto (www.ciimar.up.pt) dedica-se ao estudo científico dos Oceanos e das zonas costeiras, promovendo a compreensão e o conhecimento da dinâmica biológica, física e química destes ambientes e, também, do impacto das atividades naturais e humanas, com o objetivo de conhecer as ligações entre estes processos, compreender o funcionamento dos Oceanos e dos ecossistemas e as respostas às Mudanças Globais.
Através do conhecimento científico, o CIIMAR promove a conservação do capital natural e a gestão sustentável dos recursos marinhos, fornecendo soluções e produtos inovadores para dar resposta aos atuais desafios económicos e sociais. A pesca sustentável é um desses desafios que o CIIMAR tenta resolver, através de ações de monitorização da saúde dos ecossistemas, avaliação de riscos ambientais e apoio na implementação de medidas de preservação e gestão integrada dos Oceanos e zonas costeiras. Promover uma atividade pesqueira, que respeite as dinâmicas naturais das populações exploradas, e não comprometa o estado de saúde dos seus ecossistemas é para o CIIMAR essencial para assegurar uma exploração sustentável dos recursos marinhos.
Neste contexto, o CIIMAR aliou-se à iniciativa ‘II Semana Mar para Sempre’ promovida pelo Marine Stewardship Council (MSC) em Portugal, que tem como objetivo acabar com a sobrepesca, através da sensibilização do público, indústria e entidades públicas para a necessidade de adoção da pesca sustentável. E, entre 14 e 20 de novembro de 2022, o CIIMAR disseminou a iniciativa ‘II Semana Mar para Sempre’, alertando para os problemas da sobrepesca e a necessidade urgente de uma pesca ambientalmente sustentável, através de várias publicações nas suas redes sociais.
A II Semana Mar para Sempre tem como objetivo sensibilizar para a importância da pesca sustentável, e as consequências que têm as escolhas que fazemos quando consumimos pescado. Para chegar ao maior número possível de pessoas serão desenvolvidas ações muito diversas como a realização de uma pintura mural, presença na Expofish, ações nos transportes da Carris, entre outras.
O MARE – Centro de Ciências do Mar e do Ambiente associou-se a esta iniciativa porque um dos seus compromissos é contribuir para a sustentabilidade das pescas, por isso, existe um trabalho de proximidade com as comunidades piscatórias, e com entidades públicas gestoras da pesca (DGRM, IPMA, ICNF), por forma a contribuir para a exploração racional e sustentável dos recursos pesqueiros. Porque a Ciência tem de chegar a todos, o MARE desenvolve conteúdos, com linguagem acessível, mas explicando as razões científicas, para que todos possam fazer as melhores escolhas relativamente ao pescado que consomem. Por exemplo, selecionando pescado proveniente de pescarias sustentáveis, ou optando por diversificar o consumo de pescado. Esse trabalho é feito também junto do público mais jovem, através do programa educativo “O MARE vai à escola”.