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Selvagem, rastreável, sustentável: o selo azul é somente aplicada a peixe selvagem e a produtos do mar que foram certificados de acordo com as normas do MSC, uma medida científica de pesca sustentável.

Uma fonte sustentável e certificada

Cada pescaria certificada pelo MSC foi independentemente avaliada em relação ao seu impacto nas populações de peixe selvagem e nos ecossistemas.

Manuseado com cuidado

Ao longo da cadeia de fornecimento, desde o oceano ao prato, o peixe e marisco certificados pelo MSC são separados daqueles que não são certificados. São claramente rotulados de modo a ser possível a sua identificação proveniente de uma pescaria sustentável.

Confiável

Testes regulares de DNA mostram que os produtos com o selo azul MSC estão corretamente etiquetados. Pode confiar que esse peixe é o que a embalagem ou o menu dizem que é.

Credível

Há mais de 20 anos que trabalhamos com cientistas, pescadores, produtores de alimentos do mar, e distribuidores com vista a desenvolver os nossos padrões e promover a pesca sustentável. O MSC é o único programa de certificação de pescarias de peixe selvagem e etiquetagem ecológica, que cumpre com os requisitos de boas práticas da Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (UNFAO) e ISEAL, a Associação Global para Padrões de Sustentabilidade.

Selvagem, não é de aquacultura

O selo azul do MSC só pode ser encontrada em peixe selvagem. Uma boa alternativa para o peixe e marisco provenientes da aquacultura é consumir aqueles que estão identificados com a etiqueta verde do Aquaculture Stewardship Council (ASC).


Um panorama geral, em vez de aspetos isolados

O peixes e mariscos com o selo azul do MSC são capturados tendo em consideração toda a vida marinha. Outros programas focam-se num aspeto isolado, tal como a pesca com cana ou “Dolphin Safe” (pesca praticada sem danos ou mortalidade de golfinhos).

Global, em vez de regional

O selo azul do MSC pode ser encontrada em peixe de todo o mundo. Outros programas tais como o Pescas Sustentáveis da Islândia e o Gestão de Pescas Responsáveis do Alasca focam-se só no peixe de uma região específica.

Certificação, em vez de ranking ou recomendação

A certificação do MSC é específica para uma pescaria particular, avaliada de forma exaustiva por especialistas independentes de acordo com os nossos padrões. Antes da tomada de decisão de certificação, estes especialistas realizam consultas públicas e consideram todos os dados disponíveis.

Os programas e guias de avaliação da WWF, da Sociedade de Conservação Marinha, do Aquário da Baia de Monterey e do Ocean Wise fornecem classificações mais gerais para os diferentes tipos de produtos do mar. Estas entidades baseiam-se numa revisão especializada de informações públicas às quais, por vezes aplicam os seus próprios filtros. Todos eles, geralmente, recomendam peixe e marisco rotulados com o selo azul do MSC.

Focados no ambiente

O foco do nosso programa é a sustentabilidade ambiental, no entanto também tem em consideração as práticas laborais. Outros programas, como por exemplo o Fair Trade USA, dá prioridade aos impactos sociais da pesca, tendo em menor consideração o aspeto ambiental.

Rastreável

Executamos o único programa internacional de rastreabilidade da cadeia de abastecimento dos produtos do mar certificados. Desta maneira garantimos que o peixe e marisco vendidos com o selo azul do MSC podem ser rastreados até ao oceano, onde são capturados de modo sustentável e certificado.   

Testes de ADN mostraram que a taxa de etiquetagem incorreta para os produtos do mar MSC é menor que 1%. 

Considerando os elevados níveis de erros de rotulagem encontrados no mercado aberto, os resultados do programa de testes de DNA dos produtos MSC são muito positivos. Um estudo independente no mercado mais abrangente encontrou uma taxa média de erros de rotulagem de 30%.**


Estudos comparativos entre o MSC e outros programas de produtos do mar:

 



** Ocorrências de má descrição incorreta no sector dos produtos do mar (Pardo, Jimenez and Perez-Villarreal (2016)