Du kan stole på, at fisk og skaldyr med det blå MSC-mærke, kommer fra en vild bestand fanget af et certificeret bæredygtigt fiskeri. Kun fisk og skaldyr fra fiskerier, der lever op til vores strenge standard for bæredygtigt fiskeri, kan sælges med det blå MSC-mærke. Disse fiskerier sikrer, at fisk fanges i mængder, der tillader, at fiskebestanden og de økosystemer, de er afhængige af, forbliver sunde og produktive for fremtiden.
Videnskabeligt baserede standarder
For at produkter kan blive solgt med MSC-mærket skal fisk og skaldyr komme fra et fiskeri, der er certificeret af en tredjeparts certificeringsorganisation efter MSC's Fiskeristandard.
Standarden er udviklet i konsultation med eksperter, herunder forskere, videnskabsfolk, fiskerne og miljøorganisationer. Den gennemgås hvert femte år for at sikre, at den fortsat afspejler den internationalt bedste praksis inden for havforvaltning.
Certificering kræver bl.a. at fiskeriet kan sikre:
- At fiskebestandene er sunde - der er nok fisk tilbage i havet til at bestanden holdes produktiv og sund
- At havmiljøet bevares, så det kan understøtte livet i havet.
- At fiskeriet har implementeret effektive forvaltningsplaner der sikrer at man hurtigt kan reagere og tilpasse sig til forandringer i havet
MSC's undersøgelser viser, at certificerede fiskerier implementerer tusindvis af forbedringer til fiskeriforvaltningen.
What is the MSC?
Tredjeparts certificering
Vurdering af MSC's Fiskeristandard er en grundig, videnskabsbaseret proces, der løbende forbedres og udvikles.
MSC foretager ikke selv evalueringen af fiskerierne. Det gør en gruppe af tredjeparts uafhængige eksperter inden for fiskeriforvaltning. De involverer alle interessenter i fiskeriet - fra detailhandelen til NGO'er og myndigheder. Dette sikrer det bedste beslutningsgrundlag baseres på videnskabelig evidens. Alt data og viden offentliggøres på fisheries.msc.org.
Når certificeringen er godkendt, revideres fiskerierne årligt for at sikre, at de opretholder det niveau, der kræves for at bevare MSC-certificeringen.
Dokumentation fra hav til bord
Enhver, der sælger MSC-certificerede fisk og skaldyr, skal følge strenge regler for at sikre, at den holdes adskilt fra ikke-certificerede fangster hele vejen til din tallerken. Vi gennemfører løbende DNA-tests og uanmeldte sporingstjek for at sikre, at alle fangster lever op til certificeringskravene.
I 2016 viste DNA-tests, at 99,6% af alt MSC-mærket fisk og skaldyr lever op til kravene.
Tag ikke kun vores ord for det
MSC er det første internationale program for mærkning af fisk og skaldyr, der er anerkendt af Global Sustainable Seafood Initiative. Det bekræfter, at vi opfylder retningslinjerne nedsat af FN's fødevare- og landbrugsorganisation.
MSC er også medlem af ISEAL, International Social and Environmental Accreditation and Labeling Alliance. Medlemskabet kræver, at man overholder deres anerkendte retningslinjer for certificeringsprocesser og kortlægning af forbedringer og effektovervågning.
Akademiske studier
- 25 years of Marine Stewardship Council certification: Lessons learnt and future directions (Bellchambers et al., 2026).
- Pathway to sustainability: the Marine Stewardship Council certification standard as an improvement framework for African fisheries (Oloruntuyi et al., 2023)
- Estimating the economic benefits of MSC certification for the South African hake trawl fishery (Lallemand et al, 2016)
- From certification to recertification the benefits and challenges of the Marine Stewardship Council (MSC): A case study using lobsters. (Bellchambers et al., 2016)
- Authority without credibility? Competition and conflict between ecolabels in tuna fisheries (Miller & Bush, 2015)
- An Evaluation of Environmental Changes Within Fisheries Involved in the Marine Stewardship Council Certification Scheme (Martin et al., 2012)
- Eco-label conveys reliable information on fish stock health to seafood consumers (Gutierrez et al, 2012)