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Découvrez ici les informations clés pour obtenir la certification Chaîne de Garantie d’Origine.
Tout produit de la mer vendu avec le label MSC doit être traçable de l’océan jusqu’à l’assiette. Pour que cela fonctionne, chaque entreprise tout au long de la chaîne d'approvisionnement doit être certifiée selon le Référentiel Chaîne de Garantie d’Origine du MSC. Ce Référentiel assure une chaîne ininterrompue où les produits de la mer certifiés sont identifiables, séparés et traçables.
Si votre entreprise souhaite vendre ses produits de la mer comme étant certifiés MSC, vous avez besoin d'une certification Chaîne de Garantie d'Origine. Et si vous les vendez aux consommateurs, vous devrez également faire une demande d'utilisation du label.
Vous n’avez pas besoin de la certification si :
Les auditeurs vont vérifier que :
Afin de répondre aux besoins des différents types d’entreprises, il existe 3 versions du Référentiel Chaîne de Garantie d’Origine (avec un guide pour chacune). Si vous avez des doutes quant à la version à utiliser, demandez conseil auprès de votre organisme de certification ou auprès de l’équipe du MSC.
La Référentiel Chaîne de Garantie d’Origine par défaut s'adresse aux sociétés opérant dans un ou plusieurs sites.
Exemples d'entreprises éligibles à la certification par défaut :
Découvrez le guide complet pour la version par défaut du Référentiel Chaîne de Garantie d’Origine
La version pour les groupes est destinée aux entreprises ayant un siège central et plusieurs sites vendant des produits certifiés.
Exemples d'entreprises éligibles à la certification de groupe :
Découvrez le guide complet de la version pour les groupes
Cette version s’adresse aux entreprises vendant ou servant des produits de la mer certifiés au consommateur final.
Exemples :
Les entreprises ayant plus d'un site peuvent être certifiées avec cette version du Référentiel si toutes les conditions suivantes sont remplies :
Découvrez le guide complet de la version pour les entreprises en lien direct avec le consommateur
Votre certification dure trois ans. Pendant ce temps, vous aurez des audits de surveillance réguliers.
Les audits sont généralement effectués une fois par an, mais leur fréquence dépend de la version du Référentiel que vous utilisez. Le processus est similaire à votre évaluation initiale. Un auditeur vérifiera que vous avez toujours des procédés corrects pour identifier, séparer, contrôler, gérer et tracer les produits de la mer certifiés MSC.
Certains organismes de certification proposent des audits combinés avec d'autres programmes. Il se peut que vous ayez un audit inopiné. Chaque organisme de certification doit effectuer des audits inopinés pour au moins 1% de ses clients.
Pour utiliser le label MSC, vous aurez également besoin d’une licence d’utilisation.
Après obtention de la certification, votre entreprise recevra un certificat ainsi qu’un code Chaîne de Garantie d’Origine. Avec ce code, vous pouvez demander la licence pour pouvoir utiliser le label sur vos produits.
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Conseils et outils pour les entreprises de la chaîne d'approvisionnement certifié MSC pour l'achat et la vente de produits de la mer certifiés MSC.
Montrez à vos clients que votre poisson est issu d’une pêche durable en utilisant le label MSC.
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