O Marine Stewardship Council (MSC) realizou dia 20 de maio de 2025, em Matosinhos, o VII Encontro Juntos Melhor MSC com apoio do Aquaculture Stewardship Council (ASC). O evento reuniu 80 participantes ligados à fileira da pesca, desde associações de pescadores, organizações públicas do setor, associações da indústria, retalhistas, empresas de transformação de pescado e outras entidades privadas.
VISITA AO PORTO DE PESCAS DE MATOSINHOS
O dia começou com a visita às instalações da Docapesca de Matosinhos, para conhecer em primeira mão a lota e o ponto de primeira venda de pescado. O Diretor da Docapesca de Matosinhos, Arquiteto Nuno Coelho, deu as boas-vindas aos participantes, juntamente com o Diretor do MSC para Espanha e Portugal, Alberto Martín, que aproveitou fazer um ponto de situação sobre o processo em curso de certificação MSC da sardinha Ibérica. Nesta primeira paragem, foi possível constatar a operação de venda de pescado, e simular o leilão de pescado. O grupo dirigiu-se para a lota do cerco, local onde se realiza o leilão da frota do cerco.
Foi possível observar a lota do cerco no seu funcionamento habitual, com diversos cabazes a serem leiloados fruto da safra dessa madrugada pela frota do cerco das embarcações associadas da COOPERATIVA DE PRODUTORES DE PEIXE DO NORTE, C.R.L. (PROPEIXE). O grupo dirigiu-se ao cais de descarga, tendo a oportunidade para observar a descarga de sardinha junto das embarcações. A visita terminou na sede da PROPEIXE, onde o Presidente da Cooperativa, Agostinho da Mata, apresentou a sua organização, reforçando a importância da pesca de cerco da sardinha em Matosinhos, sendo atualmente o porto com mais descargas desta espécie a nível nacional.
Após a visita, deu-se início oficial ao VII Encontro Juntos Melhor do MSC, onde destacamos alguns dos principais temas abordados:
1. Progressos do Programa MSC em Portugal: o nosso Diretor, Alberto Martín, destacou os mais de 460 produtos com o Selo Azul do MSC, entre mais de 30 marcas no mercado nacional, um número que reflete um dinamismo crescente possível graças à liderança dos parceiros do MSC no país. Este aumento reflete-se também no crescente conhecimento do Selo Azul por parte dos consumidores portugueses.
2. Avanços do Programa ASC: Alma Román, responsável ASC para Espanha e Portugal, Apresentou as últimas novidades do programa ASC. O número de produtos está a crescer em Portugal. Destacou o elevado nível do padrão ASC e o novo padrão para rações.
COMPROMISSOS COM A SUSTENTABILIDADE PESQUEIRA
3. Os produtos do Mar e a Sustentabilidade na MC Sonae, onde Sara Silva, Area Manager da Direção da Qualidade & Investigação na MC Sonae, apresentou como o grupo abraçou o desafio de certificar as suas peixarias segundo os critérios da Cadeia de Custódia do MSC e ASC e como esta certificação tem apoiado os compromissos da MC na área do pescado.
4. Mesa Redonda: Desafios e oportunidades no fornecimento de pescado sustentável certificado com especialista do setor (Sara Silva - MC Sonae, Daniel Moreno - MC Sonae; João - Iglo Portugal e Luis Marques – Gelpeixe):
-O consumidor está cada vez mais atento na escolha do seu pescado. Enquanto fileira do pescado, devemos trabalhar em conjunto para fomentar o consumo de pescado responsável e contribuir para sensibilizar os consumidores sobre os benefícios de consumo desta proteína.
- Tendo em conta as dificuldades sentidas no abastecimento de pescada, o mercado nacional tem conseguido manter uma oferta sustentável. A introdução de novas espécies de pescado branco pode ser uma oportunidade e trazer benefícios para as marcas e consumidor, havendo disponibilidade de matéria-prima com certificação MSC. No entanto, o nome comercial de algumas dessas espécies pode dificultar a sua penetração no mercado nacional.
- Existe interesse por poder valorizar aquelas espécies ou pescarias nacionais envolvidas no programa do MSC, tendo sido dado destaque ao atual processo com a sardinha ibérica, mas onde foi também referido o carapau como uma oportunidade para o setor.
INOVAR E PROSPERAR: A CONSERVA DO ATUM MSC
5. Mesa Redonda: Isadora Moniz, Responsável Pescarias Atlânticas MSC (Espanha e Portugal) destacou as oportunidades crescentes no mercado do atum certificado MSC, com 57% das capturas globais de atum envolvidas no programa MSC, sendo o mote para iniciar a segunda mesa-redonda que contou com a participação (Elke Muranyi - ALDI Portugal, Isabel Tato -ANICP e Isadora Moniz):
- Nos últimos anos verificou-se uma tendência no desenvolvimento de conservas de atum MSC no Mercado nacional. A ALDI foi pioneira neste segmento.
- A indústria conserveira nacional tem um saber e experiencia únicos, estando atualmente também fabricar mais de 10M€ em conservas MSC de atum para os mercados externos.
- Foram discutidas as oportunidades do atum nacional e como os atores e o mercado comprometido com o programa do MSC podem incentivar o envolvimento junto da frota nacional responsável pela captura de tunídeos em Portugal.
É de realçar o tom optimista da mesa, que terminou com o desejo de uma coordenação de esforços entre pescarias, conserveiras e retalho, rumo ao objetivo de aumentar a oferta de atum português com o Selo Azul.
6. O MSC Improvement Program: foi apresentado por Amanda Lejbowicz, Head of Fisheries Standard, Accessibility em formato de streaming. O prorama proporciona apoio especializado e incentivos de mercado às pescarias, desde que demonstrem melhorias mensuráveis ao longo de um período de cinco anos. Os produtos do mar no mercado que utilizam pescado dessas pescarias poderão incluir uma referência à sua participação no programa no verso da embalagem.
7. Apresentação da Vieira Patagónica MSC para o Mercado Nacional: Houve ainda oportunidade para degustação de um novo produto no mercado nacional, cortesia da Clearwater e Gelpeixe.
8. Comunicar a Pesca sustentável – Calendário 2025: Marta Chouza, Responsável Marketing MSC Espanha e Portugal, apresentou as próximas ações de comunicação do MSC em Portugal, reforçando o Dia Mundial dos Oceanos e a Semana Mara Para Sempre como as principais iniciativas de comunicação da organização no país.
9. Conclusões sobre o Evento e as Novas Perspectivas, por Alberto Martín:
O VII Encontro MSC em Matosinhos destacou a crescente relevância do Programa MSC em Portugal, mesmo perante os desafios do setor, como a escassez de matéria-prima. A colaboração entre empresas e toda a cadeia de valor do pescado tem sido fundamental para este progresso, refletido nos mais de 460 produtos com o Selo Azul disponíveis no mercado e num reconhecimento crescente por parte dos consumidores. O setor das conservas foi também apontado como uma área com grande potencial de crescimento sustentável, com destaque para a sardinha e o atum como símbolos de inovação aliada à tradição.
Foi ainda sublinhado o avanço da pesca nacional rumo à sustentabilidade, com expectativas elevadas em relação à certificação da sardinha, que poderá ser um marco transformador. A mensagem final reforçou que a sustentabilidade começa com atitudes individuais e que a união é essencial: juntos somos mais fortes e capazes de garantir um futuro melhor para os nossos oceanos. #JuntosMelhor
A equipa do MSC Espanha e Portugal agradece a participação e envolvimento de todos os seus parceiros no VII Encontro Juntos Melhor.
Rodrigo Sengo
Responsável MSC Portugal
#JuntosMelhor