Mængden af tun, der sælges med Marine Stewardship Council (MSC)'s blå miljømærke, voksede med næsten 10% år for år fra 197.800 tons i 2022-23 til 217.300 tons i 2023-24, ifølge data fra MSC. De solgte mængder er næsten fordoblet i de to år fra 2020-21, hvor det globale salg kun var 76.702 tons.
De fleste tun med det MSC-certificerede mærke er konserves, men dataene omfatter også salg af våd tun fra fiskedisken, frosset, i færdigretter eller foder til kæledyr.
Den store stigning i salget af MSC-certificeret tun viser, at forbrugerne fortsat prioriterer at sikre, at fisk og skaldyr er bæredygtigt indkøbt trods pressede husholdningsbudgetter.
Det er også oplevelsen hos discountkæden REMA 1000:
”Vores salg af MSC-certificeret tun er i perioden også steget markant – så vi kan sagtens genkende billedet af, at kunderne efterspørger det i højere grad. Et øget salg af MSC-tun til vores kunder ligger i tråd med vores fiskepolitik og vi vil gerne takke kunderne for at bakke så flot op,” siger Anders Rene Jensen, indkøbs- og marketingdirektør hos REMA 1000 Danmark.
Dataene om bl.a. tun på dåse kan findes i en ny årlig publikation fra MSC. Årbogen for bæredygtig tun er en autoritativ analyse af verdensmarkedet for bæredygtig tun. Det viser MSC-certificeringens fremskridt og betydning på havet, på markeder og i samfund over hele verden. Rapporten er fuld af historier og afgørende detaljer om mennesker, der arbejder sammen for at gøre en forskel for planeten. Rapporten profilerer også de førende mærker rundt om i verden, der driver væksten af MSC-mærkede produkter, og viser, hvordan de opfylder forbrugernes forventninger om tilgængeligheden af bæredygtige fisk og skaldyr.
Den samlede mængde tun, der fanges hvert år, har været støt stigende siden 1950'erne ifølge FN's Fødevare- og Landbrugsorganisation. Den seneste rapport om verdens fiskeritilstand (SOFIA) viser, at der blev fanget mere end 2,8 mio. ton skipjack tun (bugstribet bonit) i levende vægt og mere end 1,5 mio. ton gulfinnet tun i levende vægt i 2020. En opdateret SOFIA-rapport forventes offentliggjort i juni 2024.
Ved udgangen af 2023 udgjorde MSC-certificeret tun omkring 33 % af den samlede globale fangst. Medregnet fiskerier, der samarbejder med MSC om at forbedre deres praksis, men som ikke er fuldt certificeret, er dette tal oppe på 53 %.
.tmb-medium500.jpg?Culture=da&sfvrsn=94c6fb95_1)
/fishing-boat-with-seagulls-500x500.tmb-medium500.jpg?Culture=nl&sfvrsn=58f3fbc9_1)