MSC's Chain of Custody standard

På vejen fra hav til din tallerken kan fisk- og skaldyrsprodukter gå gennem mange trin. Forsyningskæder kan være meget komplicerede.

For at et produkt må bære det blå MSC-mærke, skal hver virksomhed i forsyningskæden have et gyldigt Chain of Custody certifikat.

For at blive certificeret skal virksomheder kontrolleres af uafhængige certificeringsorganer.

Hvad bliver vurderet?

Der er 5 hovedprincipper, som enhver virksomhed skal opfylde for at opnå certificering.

Sådan fungerer MSC's Chain of Custody Standard

Hvad bliver vurderet?

Virksomheder, der håndterer fisk og skaldyr fra fiskerier certificeret efter MSC's Fiskeristandard, kan frivilligt lade sig vurdere ud fra de fem principper i MSC's Chain of Custody standard.

Certificering giver virksomheder mulighed for at dokumentere, at deres fisk og skaldyr stammer fra et bæredygtig fiskeri, og at produkterne er korrekt mærket og holdt adskilt fra ikke-certificerede produkter gennem hele forsyningskæden. 

Vurderingerne udføres af uafhængige tredjeparts-certificerings bureauer, ikke af MSC selv.

 

At skabe tillid

Certificering giver virksomheder og forbrugere sikkerhed for, at produkter solgt med det blå MSC-mærke stammer fra et MSC-certificeret bæredygtigt fiskeri, i henhold til MSC's fiskeristandard.

Certificerede virksomheder bliver revideret hvert år for at sikre, at de fortsat opfylder kravene i Chain of Custody standarden.

Vi overvåger også integriteten for produkter med MSC-mærket, hvilket blandt andet omfatter tests for at sikre, at produkter er mærket med den korrekte art, samt undersøgelser for at spore produkterne tilbage gennem forsyningskæden.

Hvorfor certificere forsyningskæder?

Fisk og skaldyr kan bevæge sig gennem lange og komplekse forsyningskæder fra havet, inden de når forbrugerene. På hvert trin er der en risiko for, at produkterne bliver fejletiketterede, eller at produkter fra et MSC-certificeret fiskeri bliver blandet med ikke-certificerede produkter.

Certificering i henhold til forsyningskæden sikrer en ubrudt kæde, hvor certificerede fisk og skaldyr let kan identificeres, holdes adskilt fra ikke-certificerede produkter og dermed kan sikres, at de kommer fra en certificeret virksomhed.

Dette system gør det muligt for både virksomheder og forbrugere at have tillid til som bæredygtigt.

Forskellige virksomheder, forskellige behov

Der findes tre versioner af MSC's Chain of Custody standard,som indeholder forskellige krav for at imødekomme behovene hos forskellige typer virksomheder.

Den består af en standardversion samt versionerne for grupper og forbrugerrettede organisationer (CFO). Se vores vejledning for virksomheder i forsyningskæden:

Gennemgang af MSC's CoC Standard

I september 2023 lancerede vi en gennemgang af vores Chain of Custody standard for at sikre, at vores vurderingsproces og certificeringsorden fortsat er relevante og troværdige.

Flere opdateringer trådte derfor i kraft i maj 2023 efter udgivelsen af MSC's krav til arbejdsforhold og den kommende lancering af en digital platform til alle certificeringsrevisioner i forsyningskæden.