Recettes durables

Envie de poisson durable ? Les Chefs et amateurs de produits de la mer partagent avec vous leurs recettes favorites et vous aident à cuisiner des produits de la mer durables, sauvages et savoureux. Ces recettes vous plaisent ? Partagez les sur Facebook ou Instagram #RecettesMSC

Toutes nos recettes utilisent des produits de la mer certifiés MSC.

 

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Piccata de maquereaux

Piccata de maquereaux

Temps de préparation 10 mins
Temps de cuisson 10 mins
Pour 4
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Haddock fumé en oeufs écossais

Haddock fumé en oeufs écossais

Temps de préparation 85 mins
Temps de cuisson 35 mins
Pour 2
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Gamberetti in salsa cocktail

Gamberetti in salsa cocktail

Temps de préparation 10 mins
Temps de cuisson 0 mins
Pour 4
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Terrine de harengs fumés doux et salade parisienne

Terrine de harengs fumés doux et salade parisienne

Temps de préparation 90 mins
Temps de cuisson 30 mins
Pour 2
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Mousse de saumon crème persil et paprika

Mousse de saumon crème persil et paprika

Temps de préparation 20 mins
Temps de cuisson 20 mins
Pour 6
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Rillettes de sardines aux câpres

Rillettes de sardines aux câpres

Temps de préparation 10 mins
Temps de cuisson 0 mins
Pour 4
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Poêlée de Saint-Jacques aux asperges sauvages sauce Yuzu

Poêlée de Saint-Jacques aux asperges sauvages...

Temps de préparation 30 mins
Temps de cuisson 10 mins
Pour 4
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Carpaccio de Saint-Jacques aux citrons de Menton et aux herbes fines

Carpaccio de Saint-Jacques aux citrons de Menton...

Temps de préparation 20 mins
Temps de cuisson 0 mins
Pour 4
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