Tempo di preparazione
10 min
Tempo di cottura
15 min
Porzioni
2
Ingredienti
Ingredienti
Una scatola da 45 grammi di acciughe certificate MSC in olio d'olivaOlio extravergine d'oliva
10 pomodorini
2 spicchi d'aglio, pelati e tagliati a metà
¼ mazzo di timo
Sale e pepe a piacere
½ pagnotta di ciabatta (o il tuo pane preferito)
½ mazzetto di basilico, solo foglie, triturato
Procedimento
Procedimento
1. Preriscalda il forno a 180 ° C
2. Scalda un cucchiaio di olio d'oliva in una padella a fuoco medio-alto. Taglia i pomodorini a metà e mettili nella padella con l'olio con il lato tagliato rivolto verso il basso. Abbassa il fuoco, aggiungi l'aglio e il timo e, con il coperchio aperto, lascia ammorbidire i pomodori per 10-15 minuti. Condire con sale e pepe.
3. Taglia la ciabatta e tosta il pane in un tostapane o nel forno
4. Aggiungi alle fette di pane caldo i pomodori confit dopo aver eliminato l'aglio e il timo. Dividi i filetti di alici tra le fette adagiandoglieli sopra, cospargi con le foglie di basilico e condisci con olio d'oliva a piacere.
Ricorda quando fai la spesa di tener d'occhio il marchio blu
2. Scalda un cucchiaio di olio d'oliva in una padella a fuoco medio-alto. Taglia i pomodorini a metà e mettili nella padella con l'olio con il lato tagliato rivolto verso il basso. Abbassa il fuoco, aggiungi l'aglio e il timo e, con il coperchio aperto, lascia ammorbidire i pomodori per 10-15 minuti. Condire con sale e pepe.
3. Taglia la ciabatta e tosta il pane in un tostapane o nel forno
4. Aggiungi alle fette di pane caldo i pomodori confit dopo aver eliminato l'aglio e il timo. Dividi i filetti di alici tra le fette adagiandoglieli sopra, cospargi con le foglie di basilico e condisci con olio d'oliva a piacere.
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