I 20 år har Marine Stewardship Council været en del af en fælles indsats for at holde vores have sunde og fulde af liv. Vælg den blå fisk når du køber fisk og skaldyr, så er du sikker på at den fisk du spiser kommer fra et vildtfanget og certificeret bæredygtigt fiskeri. Bevar havene utæmmede bæredygtige og rige på liv. Blå Betyder Bæredygtig.
Corona-krisen er en enorm udfordring også for fiskeriet og forarbejdningsindustrien over hele kloden. På trods af dette er det lykkedes den bæredygtige fisk- og skaldyrbranche at finde nye, opfindsomme måder til fortsat at levere fisk og skaldyr til millioner af forbrugere og sikre levebrødet for hundreder af tusinder af arbejdstagere i branchen. Vi har talt med nogle af disse ”Ocean Heroes” for at blive klogere på, hvordan deres indsats holder erhvervet i gang kloden over.
Den globale Covid-19 pandemi skaber store udfordringer for aktører i fiskebranchen over hele verden. Læs her om nogen af de ændringer vi har indført for at tilpasse os situationen.
Blå betyder Bæredygtig. Kampagnen fokuserer på glæden ved at spise bæredygtig fisk og skaldyr især når fisken er blå. Kampagnens mål er at øge kendskabet til MSC’s logo med den blå fisk, så danskerne vælger bæredygtigt, når de handler fisk og skaldyr. Den kendte kok, Jesper Vollmer, har kreeret fire nye fiskeretter til kampagnen. Mærket med den blå fisk betyder, at fisken er vildtfanget og bæredygtig.
Se vores kampagnefilm, der blev vist i biografer over hele landet omkring jul. Tak til Rema1000, Aldi og Glyngøre
Er din favorit fisk blå? Vi elsker mad med farver især når fisken er blå. Jesper Vollmer har skabt 4 nye farverige og lækre fisk og skaldyrsretter
Ny undersøgelse foretaget på vegne af MSC (Marine Stewardship Council) kortlægger danskernes forbrug af fisk og vores holdninger til blandt andet miljøets udfordringer og bæredygtigt fiskeri.
MSC arbejder med fiskeriet, detailhandlere, forskere og andre partnere fra hele verden for at implementere og bidrage til SDG 14,4.
Når du vælger produkter med det blå MSC-mærke, vælger du vildtfanget fisk og skaldyr, som kan spores tilbage til en bæredygtig kilde. Du behøver ikke nogen særlige kundskaber for at vælge bæredygtig fisk og skaldyr. Bare kig efter den blå MSC-mærke.
Prøv en af vores lækre opskrifter på bæredygtigt fisk og skaldyr. Vi har samlet en række lette og hurtige opskrifter fra hele verden.
'{{item.Image.Title}}', {{item.Image.Artist}}, {{item.Image.Description}}
Danmark: vores cookie politik
