Bæredygtige Opskrifter

Til jer der elsker fisk og skaldyr, glæd jer! Vi har samlet de seneste opskrifter med lækre bæredygtige fisk og skaldyr fra hele verden til jer.

 

Alle vores opskrifter bruger MSC mærket fisk og skaldyr. MSC mærkets blå fisk betyder det kommer fra et vildtfanget og certificeret bæredygtigt fiskeri.

 

 

Filter By
Østers på flere måder

Østers på flere måder

Forberedelsestid 10 mins
Tilberedningstid 10 mins
Portioner 4
Se
Torsketacos med syrlig rødkålssalat og ærtetzatziki

Torsketacos med syrlig rødkålssalat og...

Forberedelsestid 15 mins
Tilberedningstid 5 mins
Portioner 4
Video
Se
Dansk fish n' chips - friturestegt rødspætte med remoulade

Dansk fish n' chips - friturestegt rødspætte med...

Forberedelsestid 20 mins
Tilberedningstid 30 mins
Portioner 4
Se
Moules Mariniéres

Moules Mariniéres

Forberedelsestid 10 mins
Tilberedningstid 5 mins
Portioner 4
Se
Tun-ceviche

Tun-ceviche

Forberedelsestid 20 mins
Tilberedningstid 5 mins
Portioner 2
Se
Grillet  sej med enebærrøgede blåmuslinger og dressing

Grillet sej med enebærrøgede blåmuslinger og...

Forberedelsestid 20 mins
Tilberedningstid 20 mins
Portioner 6
Se
Festlige appelsinsild med kapers og estragon

Festlige appelsinsild med kapers og estragon

Forberedelsestid 10 mins
Tilberedningstid 0 mins
Portioner 6
Se
Happy fish tacos med mangosalsa

Happy fish tacos med mangosalsa

Forberedelsestid 20 mins
Tilberedningstid 5 mins
Portioner 4
Se
Rejemad med æg og ærtecreme

Rejemad med æg og ærtecreme

Forberedelsestid 15 mins
Tilberedningstid 10 mins
Portioner 4
Se
Stegt rødspætte med sennepsfløde

Stegt rødspætte med sennepsfløde

Forberedelsestid 10 mins
Tilberedningstid 20 mins
Portioner 4
Se
Tun-pizza med kartofler, rucola og oliven

Tun-pizza med kartofler, rucola og oliven

Forberedelsestid 10 mins
Tilberedningstid 10 mins
Portioner 4
Se
Tunfrikadeller

Tunfrikadeller

Forberedelsestid 20 mins
Tilberedningstid 20 mins
Portioner 4
Se
Pasta med tun

Pasta med tun

Forberedelsestid 20 mins
Tilberedningstid 20 mins
Portioner 2
Se
Vitello Tonnato

Vitello Tonnato

Forberedelsestid 20 mins
Tilberedningstid 5 mins
Portioner 2
Se
Dampede blåmuslinger med græskarpuré og carotter

Dampede blåmuslinger med græskarpuré og carotter

Forberedelsestid 20 mins
Tilberedningstid 10 mins
Portioner 4
Se
Bagte rødspættefiletter med ærtesuppe, aspartgessalat og grøn bruschetta

Bagte rødspættefiletter med ærtesuppe,...

Forberedelsestid 20 mins
Tilberedningstid 20 mins
Portioner 4
Se
Stegt torsk med safranrisotto og gule courgetter

Stegt torsk med safranrisotto og gule courgetter

Forberedelsestid 15 mins
Tilberedningstid 30 mins
Portioner 4
Se
Røget hellefisk i mangotortellini med granatæble og sprøde salater

Røget hellefisk i mangotortellini med granatæble...

Forberedelsestid 10 mins
Tilberedningstid 25 mins
Portioner 4
Se
Kutter-Rejer i sprød grønsagscrudité med avocadocreme og karse

Kutter-Rejer i sprød grønsagscrudité med...

Forberedelsestid 5 mins
Tilberedningstid 15 mins
Portioner 4
Se
Kulmuletacos med coleslaw og harissa guacamole

Kulmuletacos med coleslaw og harissa guacamole

Forberedelsestid 10 mins
Tilberedningstid 20 mins
Portioner 4
Video
Se
Sej i pergamentpapir

Sej i pergamentpapir

Forberedelsestid 15 mins
Tilberedningstid 20 mins
Portioner 4
Video
Se

Den Blå Kogebog

Den Blå Kogebog

Den Blå Kogebog

10 fantastiske kokke fra hele verden, har sammensat disse lækre, sunde og fremtidsvenlige opskrifter med bæredygtig fisk- og skaldyr. Læs også fakta om forskellige fiskearter, der kan hjælpe dig med at træffe et bæredygtigt valg.

Den Blå Kogebog
  • '{{item.Image.Title}}', {{item.Image.Artist}}, {{item.Image.Description}}