Tun

Tun er en kødfuld fisk, der tilhører en undergruppe af makrelfamilien. Der findes 8 tunarter som varierer i farve og størrelse. Tun er en nomadeart, der kan findes i alle verdens havene. Tun kan både spises ferskt og fra dåse.

Er tun bæredygtigt?

Tun med det blå MSC-Mærke kommer certificeret bæredygtigt fiskeri, der er blevet uafhængigt vurderet imod MSCs Fiskeristandard.

Vi har samlet en række fakta om tun i dette faktark:

MSC certificeret tun

Du kan læse mere om de MSC certificerede tunfiskerier i MSCs Sustainable Tuna Handbook (EN).

De seneste oplysninger om MSC certificerede tunfiskerier kan findes her:  MSC certificerede tunfiskerier.

Bonusinfo

Indtil 1950'erne var der et kommercielt tunfiskeri i Øresund, men bestanden forsvandt, højst sandsynligt på grund af overfiskeri. I de seneste år er tunen dog begyndt at vende tilbage til Øresund for at jage de store simer af hornfisk, makrel og sild - Hvis man er heldig kan man derfor opleve springende tun i Øresund.