Tun

Hvad er tun?

Tun er en kødfuld fisk, der tilhører en undergruppe af makrelfamilien. Der findes 8 tunarter som varierer i farve og størrelse. Tun er en nomadeart, der kan findes i alle verdens havene. Tun kan både spises ferskt og fra dåse.

Er tun bæredygtigt?

Tun med det blå MSC-Mærke er certificeret bæredygtigt. MSC mærket tun stammer fra fiskerier, der er blevet uafhængigt vurderet imod MSCs Fiskeristandard. Virksomheder der bruger MSC mærket langs hele forsyningskæden, fra hav til bord, er blevet vurderet for at sikre, at produktet kan spores tilbage til et MSC certificeret fiskeri.

Vi har samlet en række fakta om tun i dette faktark:

Fakta om tun
Date of issue: 30 april 2020

MSC certificeret tun

Du kan læse mere om de MSC certificerede tunfiskerier i MSCs Sustainable Tuna Handbook.

De seneste oplysninger om MSC certificerede tunfiskerier kan findes her:  MSC certificerede tunfiskerier.

Bonusinfo

Indtil 1950'erne var der et kommercielt tunfiskeri i Øresund, men bestanden forsvandt, højst sandsynligt på grund af overfiskeri. I de seneste år er tunen dog blevet spottet i Øresund igen.

Læs mere

tuna pizza

Bæredygtige opskrifter

Prøv en af vores lækre opskrifter med MSC mærket fisk

Bæredygtige opskrifter
Pole and line fishing gear illustration

Stang og line

Læs mere om hvordan man fanger tun med stang og line

Stang og line
Purse Seine fishing gear illustration

Snurpenot

Lær mere om hvordan man fanger tun med not

Snurpenot
  • '{{item.Image.Title}}', {{item.Image.Artist}}, {{item.Image.Description}}