Skip to main content

Til jer der elsker fisk og skaldyr, glæd jer! Vi har samlet de seneste opskrifter med lækre bæredygtige fisk og skaldyr fra hele verden til jer.

 

Alle vores opskrifter bruger MSC mærket fisk og skaldyr. MSC mærkets blå fisk betyder det kommer fra et vildtfanget og certificeret bæredygtigt fiskeri.

 

 

Pizza med tunfisk
Forberedelsestid
20 mins
Tilberedningstid
10 mins
Tun-ceviche
Forberedelsestid
20 mins
Tilberedningstid
5 mins
Grillet sej med enebærrøgede blåmuslinger og dressing
Forberedelsestid
20 mins
Tilberedningstid
20 mins
Stegt rødspætte med sennepsfløde
Forberedelsestid
10 mins
Tilberedningstid
20 mins
Moules Mariniéres
Forberedelsestid
10 mins
Tilberedningstid
5 mins
Dampede blåmuslinger med græskarpuré og carotter
Forberedelsestid
20 mins
Tilberedningstid
10 mins
Stegt torsk med safranrisotto og gule courgetter
Forberedelsestid
15 mins
Tilberedningstid
30 mins
Østers på flere måder
Forberedelsestid
10 mins
Tilberedningstid
10 mins
Kulmuletacos med coleslaw og harissa guacamole
Forberedelsestid
10 mins
Tilberedningstid
20 mins
Japansk makrel
Forberedelsestid
10 mins
Tilberedningstid
10 mins
Grillede sild med indonesiske røræg
Forberedelsestid
10 mins
Tilberedningstid
20 mins

Den Blå Kogebog

Den Blå Kogebog 2022

Den Blå Kogebog 2022

Lad vores fantastiske kokke fra hele verden vise dig, at bæredygtighed ikke bare føles godt - men også smager godt. Hold øje med det blå MSC-mærke når du køber fisk og skaldyr, og hjælp med at skabe et bæredygtigt hav.

Den Blå Kogebog 2021

Den Blå Kogebog 2021

10 fantastiske kokke fra hele verden, har sammensat disse lækre, sunde og fremtidsvenlige opskrifter med bæredygtig fisk- og skaldyr. Læs også fakta om forskellige fiskearter, der kan hjælpe dig med at træffe et bæredygtigt valg.