Vidste du at langt størstedelen af de fisk der er fanget i danske og grønlandske farvande er fra kuttere, der er MSC certificeret.

Det betyder, at vores havmiljø bevares, at fisken kommer fra bestande, som ikke er truede, og at fiskeriet er velforvaltet, med respekt for fiskenes naturlige liv og levepladser.

Hvorfor MSC-mærket?

Når du køber fisk og skaldyr med MSC’s logo “den blå fisk” på emballagen betyder det, at fisken kommer fra bestande, som ikke er truede, hvor havmiljøet bevares og at fiskeriet er velforvaltet. Vælg MSC mærkede fisk og skaldyr og du er med til at sikre et bæredygtigt hav.

10 grunde til at vælge det blå MSC-mærke

Taco_Liggande_Rev-2_web

 

Vores partnere

Med vores partnere arbejder vi for et levende hav, som sprudler af liv for denne og kommende generationer. 

 

Sporbarhed

MSC-sporbarhedsstandarden sikrer, at produkter fra MSC-certificerede, bæredygtige fiskerier er sporbare og adskilt fra ikke-certificerede produkter. Når du ser fisk eller fisk- og skaldyrsprodukter med det blå MSC-mærke, kan du være sikker på, at de kommer fra et bæredygtigt fiskeri, der overholder MSC-fiskeristandarden.

Læs mere om MSCs Sporbarhedsstandard


Bæredygtige opskrifter

MSC arbejder med kokke over hele verden på at udvikle og formidle opskrifter, der gør det enkelt og overskueligt at bruge bæredygtige fisk og skaldyr i hverdagen.

I forbindelse med VORES HAV kampagnen har vi samlet nogle af de bedste og enkleste opskrifter fra en række svenske stjernekokke, der benytter ingredienser, du kan købe i de fleste danske supermarkeder.

Enkelt, hurtigt og bæredygtigt.

Se opskrifterne nedenfor eller hent hæftet med opskrifterne her.

Grillet sej med enebærrøgede blåmuslinger og dressing

Forberedelsestid 20 mins
Tilberedningstid 20 mins
Portioner 6
Se

Tun-pizza med kartofler, rucola og oliven

Forberedelsestid 10 mins
Tilberedningstid 10 mins
Portioner 4
Se

Rejemad med æg og ærtecreme

Forberedelsestid 15 mins
Tilberedningstid 10 mins
Portioner 4
Se

Happy fish tacos med mangosalsa

Forberedelsestid 20 mins
Tilberedningstid 5 mins
Portioner 4
Se

Stegt rødspætte med sennepsfløde

Forberedelsestid 10 mins
Tilberedningstid 20 mins
Portioner 4
Se

Festlige appelsinsild med kapers og estragon

Forberedelsestid 10 mins
Tilberedningstid 0 mins
Portioner 6
Se
  • '{{item.Image.Title}}', {{item.Image.Artist}}, {{item.Image.Description}}