Op vrijdag 11 november 2011, dé Dag van de Duurzaamheid, organiseerde Ondernemersvereniging Nieuwmarkt (OVN) de eerste duurzame vismarkt op de Nieuwmarkt in Amsterdam. De enthousiaste ondernemers aan het plein werden bij het organiseren van dit evenement gesteund door Stichting De Noordzee, Marine Stewardship Council, het Wereld Natuur Fonds en vishandel Fa. Tel. De vismarkt bood lekkere, duurzame vishapjes, informatiestands en muziek en was vrij toegankelijk voor bezoekers en buurtbewoners.
2 februari 2012
Duurzame vismarkt op de Nieuwmarkt in Amsterdam 'Catch of the day'
Meer inspiratie
Dit is wild…..
Wild. Het is het waard om zuinig op te zijn. Wat betekent wild voor jou?
Ontmoet de Wild Ones
Over de hele wereld vind je mensen die iets gemeenschappelijk hebben: ze houden van vis en respecteren waar die vandaan komt.
Duurzame recepten
Chefs en visliefhebbers van over de hele wereld delen snelle, makkelijke recepten voor vis, schaal- en schelpdieren met het MSC-keurmerk.