Visketen

De vraag naar bewezen duurzame vis, schaal- en schelpdieren stijgt wereldwijd. Het MSC programma is internationaal het meest erkende certificerings- en keurmerkprogramma voor duurzame, wild gevangen vis. Door zich aan te sluiten bij ons programma, laten bedrijven zien dat hun vis van duurzame herkomst is.

Traceerbaarheidsstandaard

Elk bedrijf dat werkt met MSC-gecertificeerde vis-, schaal of schelpdieren, is door een onafhankelijke partij gecontroleerd en gecertificeerd tegen de MSC Traceerbaarheidsstandaard, in het Engels de MSC Chain of Custody Standard. Het doel van deze standaard is om vermenging van gecertificeerde vis met niet-gecertificeerde vis te voorkomen. Achter een eindproduct met MSC-keurmerk zit dus een geheel gecertificeerde visketen, waar het product door elke partij afgescheiden, identificeerbaar en traceerbaar is gehouden. Bedrijven die alleen voorverpakte consumentgerichte producten verkopen, hoeven niet gecertificeerd te zijn omdat hier geen risico op vermenging is. Lees meer in de handleiding.

We delen de Traceerbaarheidsstandaard met de Aquaculture Stewardship Council (ASC). Dit betekent dat bedrijven in de verwerkingsketen MSC- en ASC- producten binnen hetzelfde certificeringsproces kunnen dekken.

Onafhankelijke waarborging

Alle beoordelingen, audits en controles rondom certificering worden door een onafhankelijke partij gedaan. MSC is hier niet bij betrokken. Certificeerders kunnen ook product-tracebacks doen, waarbij een eindproduct via elke tussenpartij wordt herleid tot de visserijbron. Ook werkt MSC met onafhankelijke forensische laboratoria om willekeurige DNA tests te doen. Uit dit onderzoek blijkt dat op 99% van gecertificeerde producten de juiste vissoort wordt vermeld op de verpakking.

MSC-keurmerk

Bedrijven die het MSC-keurmerk gebruiken, bijvoorbeeld op een verpakking, menukaart, website of ander communicatiemateriaal, hebben een logo licentie overeenkomst nodig met MSC International. Meer informatie hierover, vindt u in de sectie over keurmerkgebruik (link).