KLM streeft ernaar koploper te zijn op het gebied van maatschappelijk verantwoord ondernemen in de luchtvaart. De reductie van CO2-emissies is een belangrijk speerpunt. Maar er zijn meer vlakken waar de luchtvaartmaatschappij stappen zet op het gebied van duurzaam ondernemen. In haar duurzame strategie neemt KLM ook initiatieven die een positieve impact hebben op biodiversiteit.
Over de proef
Een van deze initiatieven betreft inflight catering, waarmee KLM de eerste luchtvaartmaatschappij ter wereld is die haar duurzame strategie doorvoert in maaltijden aan boord. KLM doet op dit moment een proef waarbij vis – in dit geval duurzaam gevangen Zuid-Afrikaanse heek – wordt geserveerd als hoofdgerecht in de World Business Class. De passagier herkent de vis op de menukaart aan het ecolabel van de Marine Stewardship Council (MSC). Dit is een onafhankelijke, non-profit organisatie die zich inzet voor duurzaam gevangen vis. Visproducten met het MSC-keurmerk garanderen dat de vis op een duurzame manier gevangen is en niet bijdraagt aan overbevissing.
Wat zegt de MSC
Chris Ninnes, adjunct-directeur van de Marine Stewardship Council, zegt in een reactie op de proef: “KLM neemt met deze proef een vooruitstrevende stap en toont daarmee haar inzet om duurzaam in te kopen. Het MSC-ecolabel op visproducten is al in 38 landen in winkels en restaurants te vinden en het is voor het eerst dat een luchtvaartmaatschappij haar passagiers duurzame vis aanbiedt. Het MSC-ecolabel op het menu betekent dat KLM passagiers verzekerd zijn dat deze vis op duurzame wijze is gevangen.”
Achtergrond informatie
De leverancier van de vis is Fishes, een visketen die uitgeroepen is tot meest duurzame visonderneming ter wereld en als eerste op het Europese vasteland gecertificeerd is door het MSC. De proef loopt van september tot en met november en de heekfilet wordt geserveerd op intercontinentale vluchten vanaf Amsterdam.
Voor meer informatie:
KLM: voor vragen kunt u terecht bij Nanke Kramer, KLM Media Relations: +31 (0) 20 - 649 45 45
MSC: vragen kunt u mailen naar [email protected] of bellen met +31 (0) 70 - 360 59 79
