Partner persbericht: Jamie Oliver steekt Kanaal over met viskoekjes en vissticks met MSC-keurmerk

Goed nieuws voor België: Binnenkort kunnen consumenten ook aan deze kant van de Noordzee genieten van het diepvriesassortiment van de Britse kok Jamie Oliver. Het assortiment bestaat uit drie knapperige viskoekjes en overheerlijke vissticks. De lekkernijen zijn uitsluitend gemaakt met duurzaam gevangen vissoorten van de beste kwaliteit. Het Jamie Oliver duurzaam diepvriesvisassortiment zal vanaf 21 januari exclusief te vinden zijn bij de supermarktketen Carrefour.

‘Vis goed bereiden is niet eenvoudig,’ weet Jamie Oliver. ‘Je bakt het al snel te lang of te kort. En je moet natuurlijk eerst de graten verwijderen. Ook een hele klus. Dankzij mijn lekker assortiment diepvriesvis moet
je je daar voortaan allemaal geen zorgen meer over maken. Diepvriesvis is immers snel en gemakkelijk te bereiden.’

Jamie zet in op duurzame vis

‘Vis is heerlijk en goed voor je, maar we moeten alert zijn op overbevissing,’ beseft Jamie Oliver. ‘Daarom wou ik voor mijn assortiment gebruik maken van duurzame vis van hoogwaardige kwaliteit. Mijn assortiment bestaat onder andere uit MSC gecertificeerde koolvis vissticks en koolvis viskoekjes. Ze bevatten al het goede van
vis, zoals vitaminen en Omega 3. Dat komt omdat het invriezen ervoor zorgt dat alle voedingseigenschappen behouden blijven.’

‘Ik maakte vier creaties waarmee je in een handomdraai een heerlijke maaltijd op tafel zet,’ vertelt Jamie Oliver. ‘Knapperige Pollack viskoekjes gehuld in krokant broodkruim met peterselie, knapperige Pollack viskoekjes met bieslooksnippers en een scheutje room, knapperige gerookte wijting en koolvis viskoekjes met smeuïge kaas en spinazie en briljante vissticks van honderd procent koolvis uit Alaska gehuld in krokant broodkruim.’

Over Jamie Oliver

Jamie Oliver is een fenomeen in de culinaire wereld. Hij is een van de meest geliefde televisiepersoonlijkheden en een van Verenigd Koninkrijks meest bekende exportproducten. Jamie heeft enorme successen geboekt met zijn televisieprogramma’s die in meer dan honderd landen worden uitgezonden, waaronder de Verenigde Staten, Australië, Zuid-Afrika, Brazilië, Japan en IJsland. Zijn bijbehorende boeken zijn daarnaast in meer dan dertig talen vertaald, waardoor ze niet alleen in het Verenigd Koninkrijk bestsellers zijn, maar ook in de rest van de wereld. Van Jamie in 15 minuten, uitgebracht in november 2012, werden in het Verenigd Koninkrijk ruim 1 miljoen exemplaren verkocht en ook in de Benelux is dit kookboek een groot succes.

Over Anova Seafood

Constant Mulder en Willem Huisman richtten Anova Seafood in 1995 op. Het hoofdkantoor van Anova Seafood bevindt zich in ’s- Hertogenbosch. Anova Seafood heeft ook buitenlandse vestigingen in Indonesië (tonijn), Vietnam (pangasius en garnalen) en Florida (verkoopkantoor). Jaarlijks verhandelt Anova 40.000 ton visproducten met een omzet van 100 miljoen euro. De supermarktketens in gans Europa representeren 60 tot 70 procent van de afname van visproducten van Anova Seafood. Anova Seafood bracht eerder de Claresse, een duurzaam gekweekte vis, op de Belgische markt. Kijk op www.anovaseafood.com