Bangor mosselen zullen deze week de show stelen nu de Bangor mosselen producenten visserij gecertificeerd is als duurzame en goed beheerde visserij. Het certificaat betekent dat – op voorwaarde van traceerbaarheidscertificering - , Bangor mosselen het begeerde MSC-keurmerk mogen dragen.
De Noord-Menai Straat mosselen visserij is een verrijkte visserij waar de 2 boten – Valente en Mare Gratia – kleine dreggen gebruiken om jonge ‘zaad’ mosselen op de bedden te oogsten. Daarna worden ze verzameld en in gehuurde gebieden binnen de Menai Straat uitgezet alwaar ze gedijen.
Mosselen laten groeien
De mosselen beginnen in een kustzone (dat meestal droog komt te liggen tijdens eb) om dikke schalen te ontwikkelen welke hen beschermt tegen roofdieren. Gedurende de volgende 9-18 maanden worden ze verhuisd naar steeds diepere wateren, die nauwelijks blootstaan aan het getij totdat ze uiteindelijk naar dieper water worden verhuisd waar populaties met grotere dichtheden zijn. Daar kunnen ze zich voortdurend voeden en hun lichaamsgewicht uitbouwen tot een dikke, sappige mossel. Als de mosselen een geschikte grootte hebben bereikt, vangen de vissersmannen ze opnieuw en verkopen ze aan de markt.
De visserij ontving een hoge score voor de status van het visbestand, waarbij de certificeerder opmerkte, dat de visserij een te verwaarlozen of potentieel positieve invloed heeft op het mosselbestand.
Overheidssteun
Elin Jones, Minister van Landbouw binnen de Regering van Wales zei: ”Ik ben zeer verheugd, dat de Bangor Mossel visserij het begeerde MSC-keurmerk heeft ontvangen. Certificering is de wereldwijde erkenning van een duurzame en goed beheerde visserij. De Regering van Wales ondersteunt dit al enkele jaren met het beschikbaar stellen van gelden voor oogstwerkzaamheden en advies. De visserij is van enorm belang voor de lokale economie, als ook die van Wales. De producten kennen een grote vraag en een groeiende reputatie, onlangs nog beloond met de ‘True Taste Award voor Export Resultaten in Wales’ door de Regering van Wales zelf.
“Ik ben ervan overtuigd, dat certificering onze visserij in staat zal stellen sterker en sterker te worden. Het klopt, dat mijn achterban ernaar uitkijkt om nauw samen te werken met de Bangor mossel producenten bij het ontvangen van hun bieding van de Europese Visserij Gelden voor het verwerken van mosselen in Noord-Wales. Dit zal voor een grotere toegang zorgen voor de consumenten uit Wales tot dit fantastische product.”
James Wilson van Deepdock Ltd zei “We zijn allemaal erg trots in de Menai Straat om de eerste verrijkte visserij van het Verenigd Koninkrijk te zijn, die deze certificeringsmijlpaal heeft behaald. Het weerspiegelt, zeer positief, onze lange termijn commitment voor onderzoek en de uitstekend werkende relaties die we hebben ontwikkeld met visserij managers en overheids beschermingsorganisaties.
Kim Mould van Myti Mussel Ltd voegt toe “Onze klanten vragen meer en meer of we gecertificeerd duurzame producten kunnen leveren. Het keurmerk van de Marine Stewardship Council is de meest wereldwijd erkende en gevestigde uitdrukking op gebied van vis-, schaal-, en schelpdieren. We zijn erg blij en enthousiast om de eerste verrijkte visserij in het VK te zijn, die dit examen heeft gehaald.
Sponsoring door de coöperatie
De visserij werd gesponsord met een door de coöperatie beschikbaar gestelde 200.000 pond Duurzame Visserij Gelden, die visserijen door heel het VK sponsoren gedurende MSC beoordelingen. Chris Shearlock, Duurzaamheids Manager bij de coöperatie, zei: “ Als verantwoordelijke retailer willen wij zorgdragen, dat onze vis duurzaam ingekocht wordt en daarom sponsoren wij visserijen door heel het VK gedurende het MSC beoordelingstraject.
Toby Middleton, Manager VK bij de MSC voegt toe: “Namens de MSC, zou ik de Bangor Mossel Producenten van harte willen feliciteren met hun certificering en de coöperatie willen bedanken voor het sponsoren van deze visserij gedurende de beoordeling. Door het sponsoren van visserijen zoals Bangor Mossel Producenten, neemt de coöperatie directe verantwoordelijkheid voor het zorgdragen, dat visserijen als duurzaam gecertificeerd worden. Zo maken ze een significant verschil bij de transitie van de mondiale markt voor vis-, schaal-, en schelpdieren naar een duurzame basis. Ik ben ervan overtuigd, dat MSC gecertificeerde Bangor mosselen enorm populair zullen uitwijzen te zijn op de Nederlandse en Belgische markt.
Meer informatie
MSC: contacteer [email protected] of bel 070-360 5979
