For første gang på verdensplan er tre konkurrerende detailkæder gået sammen om at nå et fælles mål; at fremme bæredygtig fisk og skaldyr.
SuperGros, Coop og Dansk Supermarked, Danmarks største detailkæder, der tilsammen dækker 97 procent af det danske marked, har netop indgået et historisk samarbejde med Danmarks Fiskeriforening og MSC. Detailkæderne vil sammen promovere og øge mængden af MSC-mærkede fisk og skaldyr i butikkerne og samtidig arbejde for, at flere fiskerier bliver MSC-certificerede. Resultatet bliver flere MSC-mærkede fisk i supermarkeder som SuperBest, Kvickly og Netto.
”Vi hilser samarbejdet velkomment og glæder os over, at vi har været i stand til at arbejde sammen så bredt. Vi er i Dansk Supermarked sikre på, at mange af de danskere, som i dag allerede køber masser af fisk, hurtigt vil tage det bæredygtige alternativ til sig,” siger Søren Bo Christensen, indkøbschef, Dansk Supermarked.
Det blå mærke skal ud til danskerne
Mens størstedelen af den danske befolkning kender til det røde økologimærke, ser det anderledes ud for det blå MSC-mærke, der er forbrugernes garanti for, at fisken kommer fra en sund bestand, at den er fanget med omtanke for havmiljøet og på en måde, der lever op til gældende lovgivning. Det vil detailkæderne nu gøre noget ved. En stor, landsdækkende kampagne skal derfor øge kendskabet til MSC:
"Vi kan se forretningsmodellen i det fælles samarbejde om MSC-mærket fisk, og endnu bedre; det er godt for miljøet! Det er primært derfor, vi indgår i partnerskabet. Vi ser frem til at kampagnen sparkes i gang," siger Lars Frost, divisionschef fra SuperGros.
Danmark er i front med bæredygtige fisk
Indsatsen for flere bæredygtige fisk er også i fuld gang i de danske farvande. I dag er to-tredjedele af de danske landinger af spisefisk MSC-mærkede.
”Værdien af MSC-mærkede vildfangede fisk er på næsten en milliard kroner om året – det svarer til den samlede produktion af økologiske landbrugsvarer i Danmark. Det skal vi sørge for at få udbredt og fortalt, så langt flere end i dag vælger at købe miljømærkede fisk,” siger formanden for Danske Fiskeres Producent Organisation, Kurt S. Madsen.
Danske Fiskeres Producentorganisation arbejder for, at samtlige fiskerier skal MSC-certificeres. Med den målsætning har den danske fiskerisektor den stærkeste officielle tilslutning til MSC-programmet på verdensplan. Danmark har i dag 16 fiskerier involveret i programmet.
Et marked i vækst
Væksten kan også ses på det danske marked, hvor mere end 100 virksomheder allerede er certificerede til at forhandle med MSC-mærkede produkter. Samtidig har forbrugerne i dag over 500 forskellige fiske- og skaldyrsprodukter med det blå MSC-mærke at vælge i mellem. Det er en stigning på 75 procent siden starten af 2011. Med det nye samarbejde kommer det tal til at vokse yderligere:
"I Coop tror vi på idéen. Vi er overbeviste om, at der er et marked for MSC-mærkede produkter. Med partnerskabet kan vi præsentere et bæredygtigt alternativ, som over de næste par år vil vokse i omfang og i antallet af forskellige produkter, ” siger forbrugerpolitsk direktør, Mogens Werge fra Coop.
Det bliver derfor nu nemmere for de danske forbrugere at finde frem til de bæredygtige fisk i kølediskene:
”Kampagnen vil hjælpe danske forbrugere med at træffe positive miljømæssige valg, når de køber fisk og skaldyr. Det er den første kampagne til at fremme MSC-mærkede produkter nogensinde i Danmark, og det vil vise forbrugeren, at ved at vælge MSC-mærket fisk og skaldyr, gør de en positiv forskel for vores verdenshave,” siger Minna Epps, virksomhedschef for Østersøområdet, MSC.
