Skip to main content

MSC sikrer, at du også kan spise fisk i fremtiden

Politiken bringer i dag den 5. maj en artikel, der rejser en uberettiget kritik af MSC-mærket. Den citerer en artikel i tidskriftet Biological Conservation, der blandt andet handler om MSC’s klageprocedure.

Før et fiskeri kan bære det blå MSC-mærke, har det været  igennem en grundig videnskabelig undersøgelse, hvor et hold af uafhængige forskere og eksperter over ofte flere år vurderer, om det lever op til MSC’s strenge krav: Nemlig at fisken ikke er truet, at den er fanget lovligt og på en måde, der tager hensyn til havmiljøet. I linje med FAO’s retningslinjer har alle mulighed for at klage og få forskernes resultater vurderet af en uafhængig dommer, hvis de ikke er enige.

Indsigelser skaber miljøforbedringer

Artiklen nævner, at kun en ud af 19 indsigelser har ført til at en MSC-certificering af et fiskeri er blevet stoppet.

”Det bekræfter netop MSC-programmets integritet, at den uafhængige dommer i stort set alle sager er enig i forskernes resultater. Samtidig har klagerne faktisk ført til adskillige målbare miljøforbedringer under havoverfladen,” forklarer Minna Epps, der er leder af MSC i Østersøregionen.

Indsigelserne spiller en vigtig rolle, når der fx kommer ny viden om fiskebestandene. Hvis en klage får indflydelse på de point, som fiskeriet scorer på de enkelte miljøforhold, skal fiskerne nemlig ændre fiskeriet for at få lov til at sætte MSC-mærket på deres fangst. De 19 konkrete fiskerier har fx skullet indføre 13 yderligere skrappe tiltag. Lige fra flere observanter om bord på bådene, strengere planer for at genopbygge fiskebestanene og forbedrede redskaber til krav om at indsamle mere information om fiskeriets effekt på økosystemet.

Indsigelser er en juridisk proces, der derfor er forbundet med omkostninger for begge parter. Disse penge går ikke til MSC’s omkostninger men til den uafhængige dommer, der afgør sagen. Den, der klager, skal dog aldrig betale mere end 7500 dollars. Artiklen udelader helt at nævne, at begge parter bærer omkostningerne, og at der er mulighed for at klage gratis, hvis man kan dokumentere, at man ikke kan betale.

MSC-mærkede fisk kommer fra sunde bestande

Artiklen beskriver flere af de konkrete klager. Blandt andet står der, at det MSC-certificerede kulmulefiskeri i Stillehavet skulle være overfisket:

”Den påstand har ikke hold i virkeligheden. MSC-certificerede fiskerier må slet ikke fange fra overfiskede bestande," forklarer Minna Epps, der er leder af MSC i Østersøen.

Der bliver holdt skarpt øje med kulmulefiskeriet, som i dag fanger 13 procent mindre end den aftalte kvote. Bestanden er derfor vokset med 28 procent siden 2008.

Senest har et stort videnskabeligt studie vist, at bestande fra MSC-certificerede fiskerier er vokset fem gange så meget, som dem konventionelle fiskerier fanger fra siden MSC’s start.

Det canadiske fiskeri efter sværfisk fik en indsigelse om bifangst af hajer og skildpadder. Sværdfiskeriet blev MSC-certificeret i april 2012 efter en flereårig proces, hvor et hold af forskere havde undersøgt fiskeriet, herunder bifangst af andre arter. De konkluderede, at fiskeriet  ikke har en effekt på bestandene af hverken hajer eller skildpadder. Samtidig har fiskerne forpligtet sig til både at arbejde målrettet på at minimere fangsten af de uønskede arter og at genoprette bestandene.

Artiklen nævner også muslingefiskeriet i Limfjorden, hvor Danmark Naturfrednigsforening rejste en klage om redskabernes påvirkning på havbunden. Her undersøgte et forskerhold fra DTU-Aqua bundforholdene, inden certificeringen. Som resultat er store områder nu helt lukket for fiskeri i Limfjorden for at beskytte blandt andet ålegræs og stenrev.

I dag foregår fiskeriet kun i et lille område, der svarer til to procent af Natura 2000-området, hvor forskerne konkluderede, at havbunden hurtigt genskaber sig selv, og at der ikke sker en langsigtet påvirkning på hverken bund eller andre arter. Samtidig har fiskerne i dag indført lettere redskaber udviklet af DTU Aqua, der har en langt mindre effekt på havbunden.

WWF: MSC er forbrugernes bedste garanti

”Vi synes kun, det er godt, at ngo’er involverer sig og holder øje med fiskerierne. Det sker ofte, at fiskerier, der er blevet kritiseret af miljøorganisationer, henvender sig til MSC for at få hjælp til at forbedre deres metoder og blive bæredygtige. På den måde arbejder vi på forskellige måder om det samme mål. Nemlig at sikre fiskene i havet,” siger Minna Epps.

MSC er i dag den mest udbredte og anerkendte mærkningsordning, både herhjemme og på verdensplan. Det blå mærke er blandt andet anbefalet af WWF, der svarer på Politikens artikel:

”I WWF er vi glade for enhver debat om MSC og håber, det kan være med til at øge kendskabet til miljømærket. I WWF er vi nemlig ikke i tvivl om, at MSC er forbrugernes bedste valg, når de står foran supermarkedets køledisk, og det bliver også dokumenteret af videnskabelig forskning på området,” siger Christoph Mathiesen, programleder af WWF Verdensnaturfondens hav- og fiskeriprogram.

Uafhængige undersøgelser om MSC:

MSC kåret som mest troværdige miljømærke for vildtfanget fisk
Plos One: MSC sikrer flere fisk i havet
MRAG: MSC sikrer miljøforbedringer
Miljømærkede fisk består DNA-test

Læs mere om, hvordan indsigelsesproceduren fungerer her (engelsk).

Mere information

8 ud af 10 mener vi skal beskytte havet til fremtidige generationer

8 ud af 10 mener vi skal beskytte havet til fremtidige generationer

Ny undersøgelse foretaget på vegne af MSC (Marine Stewardship Council) kortlægger danskernes forbrug af fisk og vores holdninger til blandt andet miljøets udfordringer og bæredygtigt fiskeri.

Foodservice kan bidrage til FN´s verdensmål 14

Foodservice kan bidrage til FN´s verdensmål 14

MSC arbejder med fiskeriet, detailhandlere, forskere og andre partnere fra hele verden for at implementere og bidrage til SDG 14,4.

Bæredygtige opskrifter

Bæredygtige opskrifter

Prøv vores lækre og nemme opskrifter på bæredygtigt fisk og skaldyr.