Skip to main content

Eerste vaatje Hollandse Nieuwe met MSC-keurmerk onder de hamer

Het eerste vaatje Hollandse Nieuwe met MSC-keurmerk heeft dinsdag 7 juni op de Scheveningse visafslag 67.750 Euro opgebracht. Scheveninger' Best wist de haring tijdens de spannende veiling uiteindelijk te bemachtigen.

Peter Koelewijn, voorzitter van het proefpanel van keurmeesters, die de haring voorafgaand aan de veiling beoordeelden:“De haring is nu al goed vet, lekker mals en zilt. Het mooie weer heeft gezorgd voor veel voedsel in zee, waardoor de haring goed heeft kunnen gedijen. We kunnen nu al spreken van een uitzonderlijke kwaliteit”. Het vaatje met de beste kwaliteit werd aangevoerd door de Wiron 6 van rederij Jaczon.

De opbrengst van het eerste vaatje gaat dit jaar naar Jantje Beton en zal worden ingezet voor de realisatie van het SchoolSpeelPlein van basisschool de Klokbeker in Ermelo.

Meer inspiratie

Dit is wild…..

Dit is wild…..

Wild. Het is het waard om zuinig op te zijn. Wat betekent wild voor jou?

Ontmoet de Wild Ones

Ontmoet de Wild Ones

Over de hele wereld vind je mensen die iets gemeenschappelijk hebben: ze houden van vis en respecteren waar die vandaan komt.

Duurzame recepten

Duurzame recepten

Chefs en visliefhebbers van over de hele wereld delen snelle, makkelijke recepten voor vis, schaal- en schelpdieren met het MSC-keurmerk.