Vanaf maandag 30 januari 2012 zal Fishes onder eigen merk een assortiment duurzaam gevangen gecertificeerde verse visproducten introduceren exclusief bij Albert Heijn. Fishes staat als merk bekend voor het voeren van uitsluitend MSC gecertificeerde vis en is daarmee de enige ter wereld. Het afgelopen jaar heeft Fishes gewerkt aan het ontwikkelen van een lijn verse producten welke het voor de consument het nog toegankelijker maakt om duurzaam gevangen vis te consumeren. Eerder is Fishes op de markt gekomen met een assortiment visconserven en diepvries visartikelen.

Fishes producten met MSC-keurmerk in Albert Heijn XL winkels

Albert Heijn heeft een keuze gemaakt voor een zestal producten afkomstig van de meest verantwoorde visserijen. Fishes zal verkrijgbaar zijn in alle Albert Heijn XL winkels. Het assortiment zal bestaan uit gecertificeerde Nederlandse en Deense mosselproducten, wilde zalm producten, gerookte tonijn en een heerlijk convenience product van visfilet in Thaise curry-saus. Alle producten zijn vanzelfsprekend gecertificeerd met het keurmerk van het Marine Stewardship Council (MSC).

Over Fishes

Fishes is een merk bestaande uit uitsluitend kwalitatief hoogstaande MSC gecertificeerde vis en visproducten. Fishes is wereldwijd voorloper op het gebied van MSC gecertificeerde vis en ontving in 2008 daarvoor de prijs van werelds ‘meest duurzame seafood onderneming’. In 2009 won Fishes de NIMA marketing Award voor beste MVO merk van Nederland en kwam tevens ‘Het Fishes Kookboek’ uit welke inmiddels in meer dan 10 landen verkrijgbaar is en in 2010 in Parijs werd gekozen tot meest duurzame kookboek ter wereld. In 2011 kwam het volgende Fishes boek uit over Nederlands meest duurzame visserijen (Het Nederlands Viskookboek). Dit boek is inmiddels genomineerd voor dezelfde wereldprijs in de categorie “Best Seafood Book of the World”. Naast een merk naar de supermarkten toe is Fishes een vis-winkelketen met vestigingen in Amsterdam en Utrecht.

Totaalbeleving van de zee, de vis en de vissers

Het Fishes merk is een totaalbeleving van de zee, de vis en de vissers. Totale transparantie geeft de consument de mogelijkheid om via de website, de verpakking, sociale media, televisie en boeken kennis te laten maken met het leven van de meest duurzame visserijgemeenschappen in Nederland en daarbuiten. Vissers die het goede voorbeeld geven voor de toekomst en de allerlekkerste vis vangen en consumenten die onbezorgd kunnen genieten van een lekker visgerecht.

Een pluim voor de vissers

Bart van Olphen (oprichter van Fishes): “Het is fantastisch dat we nu ook in het vers-schap verkrijgbaar zullen zijn met producten van onze vissers. Naast visconserven en diepvriesvis is Fishes nu ook te vinden in het vers-schap. Overigens zijn de vissers in de verschillende categorieën allen dezelfde. Jack Webster bijvoorbeeld, onze tonijnvisser in Amerika, komt nu dus naar voren op de versafdeling met de gerookte tonijn, in een blikje en in een diepvriesdoosje. Fantastisch toch?!”

Meer informatie

MSC: [email protected] of T: 070-360 59 79.

Fishes: Bart van Olphen, [email protected] of +31 (0) 6 46 10 2023