Makkelijke én toekomstbestendige visrecepten
10 top chefkoks helpen je een bewuste duurzame keuze te maken
Deze Belgische met IJslandse roots is voortaan een trotse MSC Ambassadeur en daar zijn we trots op. Ze is een van de gezichten van het Blauwe Kookboek van MSC, waarin tien topchefs van over de hele wereld een van hun favoriete gerechtjes delen.
Jean sur Mer is de eerste MSC gecertificeerde foodtruck in de Benelux. Maak kennis met deze kersverse en trotse MSC-ambassadeur.
0:31
Het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing (VLAM) heeft pladijs uitgeroepen tot vis van het jaar. Lees hier waarom je toch best let op het blauwe keurmerk.
Je leest wel eens berichten in media dat tonijn een bedreigde vissoort is. Misschien denk je dat je beter geen tonijn meer eet, maar de realiteit is iets genuanceerder. Er is voldoende tonijn die je wél met een gerust hart kunt kopen. Weten wélke tonijn je dan wel kan eten is niet altijd gemakkelijk. Het MSC keurmerk helpt je daarbij.
{{item.Description}}
Wild, traceerbaar en duurzaam: het keurmerk met de blauwe vis wordt enkel toegekend aan wilde vis-, schaal- en schelpdierproducten van visserijen die volgens de MSC-Standaard, een wetenschappelijke maatstaf voor duurzame visserij, zijn gecertificeerd.
Chefs en visliefhebbers van over de hele wereld delen snelle, gemakkelijke recepten voor vis met het MSC-keurmerk.
Je kan de invloed van het MSC-programma het best uitgelegd krijgen door mensen die het aangaat: de vissers. Lees hier over gedreven mensen die voor de oceaan én hun eigen toekomst willen zorgen.
'{{item.Image.Title}}', {{item.Image.Artist}}, {{item.Image.Description}}
