Het IPCC rapport waarschuwt
Oceanen spelen een belangrijke rol in het ecosysteem, maar worden bedreigd door de gevolgen van klimaatverandering. Hetzelfde geldt daardoor voor visserijen. Wat zijn voor hen de consequenties?
Na de eerste MSC-gecertificeerde foodtruck in de Benelux, heeft Jean sur Mer nu ook de primeur met het eerste MSC-gecertificeerde restaurant in België. Bij het Jean sur Mer Harbor Care eet je heerlijke gerechten gemaakt van duurzame Noordzeevis.
Je leest weleens berichten dat tonijn een bedreigde vissoort is, waardoor je misschien zelfs wel denkt dat je maar beter helemaal geen tonijn meer kan eten... De realiteit is iets genuanceerder: er is voldoende tonijn die je met een gerust hart kan eten. Alleen, weten welke tonijn dat dan precies is, is niet altijd even gemakkelijk. Het MSC-keurmerk helpt je daarbij.
Graag stellen we je voor aan Dagný Rós. Deze Belgische met IJslandse roots is MSC Ambassadeur en daar zijn we trots op.
Het skrei-seizoen is weer van start gegaan. Helaas is deze winterkabeljauw momenteel bijna niet als MSC-gecertificeerd te verkrijgen. In ons bericht leggen we uit waarom niet.
Pepijn Lanen, bij ons beter bekend onder de naam ‘Faberyayo’ van de Jeugd Van Tegenwoordig, vertelt het verhaal over duurzame MSC vis. Via het MSC keurmerk weet je dat de vis die jou beloofd is, de vis is die jou beloofd is.
10 topchefs helpen je een bewuste duurzame keuze te maken
{{item.Description}}
'{{item.Image.Title}}', {{item.Image.Artist}}, {{item.Image.Description}}
