Crujiente de atún con queso fundido

Tiempo de preparación 10 mins
Tiempo de cocción 10 mins
Sirve 4
Rose Exall

Receta preparada por

Rose Exall

Yellowfin tuna

2 latas de atún sostenible en aceite
Media cebolla roja cortada en finas rodajas
Apio cortado en finas rodajas
Una cucharada de mayonesa
2 guindillas secadas y cortadas en finas tiras
Sal y pimienta al gusto
4 rebanadas de pan de masa madre
2 cucharadas de mantequilla
200 gr de queso Cheddar

  1.  Precalentar el horno a 200 ºC
  2. Mezclar el atún, la cebola roja, el apio, la mayonesa, las guindillas y la sal y la pimienta en un bol
  3. Esparcir la mantequilla en ambos lados el pan y dorarlo en la sartén
  4. Esparcir la mezcla de atún sobre las rebanadas de pan y añadir el queso Cheddar
  5. Cocinar en el horno hasta que el queso esté gratinado
  6. Servir caliente

Ingredientes

Método

2 latas de atún sostenible en aceite
Media cebolla roja cortada en finas rodajas
Apio cortado en finas rodajas
Una cucharada de mayonesa
2 guindillas secadas y cortadas en finas tiras
Sal y pimienta al gusto
4 rebanadas de pan de masa madre
2 cucharadas de mantequilla
200 gr de queso Cheddar

  1.  Precalentar el horno a 200 ºC
  2. Mezclar el atún, la cebola roja, el apio, la mayonesa, las guindillas y la sal y la pimienta en un bol
  3. Esparcir la mantequilla en ambos lados el pan y dorarlo en la sartén
  4. Esparcir la mezcla de atún sobre las rebanadas de pan y añadir el queso Cheddar
  5. Cocinar en el horno hasta que el queso esté gratinado
  6. Servir caliente
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Crujiente de atún con queso fundido

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