Herkullisia ympäristöystävällisiä reseptejä
10 upeaa kansainvälistä kokkia auttavat sinua tekemään oikeita valintoja merenelävissä.
Materiaalimme on suunniteltu noin 10-15 vuotiaiden lasten opetukseen. Lyhytelokuvan ympärille rakentuvissa materiaaleissamme pohditaan merien vastuullista hyödyntämistä sekä kestävään kalastukseen liittyviä käsitteitä kuten kalastuksen määritelmä, kestävä enimmäistuotto, ruokaturva, kalastus elinkeinona sekä kalastusyhteisöt.
Valitsemalla sinisen MSC-merkin varmistat, että meressä riittää kalaa myös jatkossa eikä kalastus vahingoita meriympäristöä. Tutustu MSC-merkityn silakan matkaan Itämerestä lautasellesi!
Suomen suurin sushiravintolatoimija Hanko Sushi tarjoaa vain MSC- ja ASC-sertifioituja mereneläviä. Tuotepäällikkö Jesper Björkell kertoo miksi.
Kun valitset mereneläviä, joissa on sininen MSC-ympäristömerkki, autat meitä suojelemaan meriä, ihmisten elinkeinoja sekä tulevaisuuden kalakantoja.
Valtameret ovat elämälle välttämättömiä. Teemme yhteistyöstä kalastusyritysten, tieteen ja teollisuuden edustajien kanssa varmistaaksemme, että kalastus on vastuullista.
Kestävä kalastus tarkoittaa sitä, että mereen jätetään tarpeeksi kalaa, elinympäristöjä kunnioitetaan ja kalastuksesta rippuvaisten ihmisten elinkeinon säilyminen varmistetaan.
Kaikki toivovat, että meremme olisivat terveitä myös tulevaisuudessa. Ratkaisumme antavat kaikille mahdollisuuden osallistua tämän tulevaisuuden luomiseen merenelävistä nauttien, ei ilman niitä.
'{{item.Image.Title}}', {{item.Image.Artist}}, {{item.Image.Description}}
