MSC「海のエコラベル」付き水産物を使った、世界各国のおいしくて海にやさしいレシピを紹介。日本のレシピは、人気料理家ちおりさん考案の「MSC認証ホタテとしいたけの甘辛煮」です。
MSC漁業認証規格 第3.0版を公開
新しい規格の発行によって、MSC認証取得漁業は、持続可能な漁業を牽引するリーダーであり続け、海洋生物と水産資源、生態系の保護にさらに貢献していくことになります。
日本のMSC認証漁業一覧を公開
日本のMSC認証漁業の一覧ページを公開しました。日本の漁業者による持続可能な漁業への取り組みをご覧ください。
MSCアンバサダー・ココリコ田中直樹さん
芸能界随一の海洋生物好きのココリコ・田中さんが語る、サステナブルな水産資源への思いとは？
