サステナブルなMSC「海のエコラベル」が付いたお魚を使った世界各国のレシピを紹介！ 日本からのレシピは、シンプルで体に優しいレシピが人気のスープ作家・有賀薫さんが考案した「MSC認証カラフトシシャモのにゅうめん」です。 MSCオリジナルデザインの蜜蝋ラップが抽選で250名に当たるチャンスもあります。
MSC「海のエコラベル」は、水産資源と環境に配慮し適切に管理された、持続可能な漁業で獲られた天然の水産物の証です。
MSC「海のエコラベル」とASCラベルは、「サステナブル・シーフード」の証です。
2021年2月にビンナガマグロ、キハダマグロ、メバチマグロ漁業でMSC漁業認証を取得した、尾鷲物産のストーリーをご紹介します。
芸能界随一の海洋生物好きのココリコ・田中さんが語る、サステナブルな水産資源への思いとは？
最新版となる、MSC年次報告書 2020年度（2020年4月～2021年3月）「持続可能な漁業を支援し、普及する」の日本語版を公開しました。
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