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Hamburguesas de bonito

Tiempo de preparación 30 mins
Tiempo de cocción 15 mins
Sirve 4

Receta preparada por

Carrefour Receta cortesía de Carrefour y Cuca
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Albacore tuna
  • 3 latas bonito ecológico Carrefour MSC.
  • Cuatro cebollas. 
  • 2 huevos
  • Sal
  • Una pizca de harina
  • Aceite de oliva
  • Una lata de tomate Carrefour Bio
  • Un pimiento.
  1. El bonito sin piel ni espinas muy troceadito, como si fuera carne picada.
  2. Cuatro cebollas muy picaditas puestas a pochar.
  3. Cuando estén las cebollas templadas se echan junto con el bonito ya troceado + 2 huevos y sal (al gusto) y se mezcla todo muy bien.
  4. Se pone harina en la mesa, y con la masa del bol se hacen bolitas y se aplastan para ir haciendo la forma de las hamburguesas.
  5. Más adelante, se fríen con aceite de oliva.
  6. Una vez fritas las hamburguesas, añades por encima una lata de tomate Carrfour Bio 1/2,
  7. En el mismo aceite de freir las hamburguesas fries un pimiento en tiras.
  8. Cuando lo tengas doradito, lo añades al las hamburguesas

Ingredientes

Método

  • 3 latas bonito ecológico Carrefour MSC.
  • Cuatro cebollas. 
  • 2 huevos
  • Sal
  • Una pizca de harina
  • Aceite de oliva
  • Una lata de tomate Carrefour Bio
  • Un pimiento.
  1. El bonito sin piel ni espinas muy troceadito, como si fuera carne picada.
  2. Cuatro cebollas muy picaditas puestas a pochar.
  3. Cuando estén las cebollas templadas se echan junto con el bonito ya troceado + 2 huevos y sal (al gusto) y se mezcla todo muy bien.
  4. Se pone harina en la mesa, y con la masa del bol se hacen bolitas y se aplastan para ir haciendo la forma de las hamburguesas.
  5. Más adelante, se fríen con aceite de oliva.
  6. Una vez fritas las hamburguesas, añades por encima una lata de tomate Carrfour Bio 1/2,
  7. En el mismo aceite de freir las hamburguesas fries un pimiento en tiras.
  8. Cuando lo tengas doradito, lo añades al las hamburguesas
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