Tiempo de preparación
45 mins
Tiempo de cocción
6 mins
Sirve
2
Ingredientes
Ingredientes
- 2 lomos de merluza extra MSC
- Cebolla
- Aceite de oliva virgen extra
- Tomate
- Vino blanco
- Almejas del pacífico MSC
- Pimiento morrón
- Gambones
Método
Método
- Ponemos un vaso de cebolla picada con el aceite de oliva virgen extra
- Cuando esté pochada, añadimos el tomate hasta que se quede una pasta
- Lo trituramos todo con agua y vino blanco
- Ponemos los lomos de merluza junto a la salsa y añadimos los gambones y las almejas
- Cuando se abran, añadir el pimiento morrón