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Merluza a la marinera

Tiempo de preparación 45 mins
Tiempo de cocción 6 mins
Sirve 2

Receta preparada por

bofrost* bofrost* España
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Illustration of Merluccius capensis - Shallow Water Cape Hake
  • 2 lomos de merluza extra MSC
  • Cebolla
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Tomate
  • Vino blanco
  • Almejas del pacífico MSC
  • Pimiento morrón
  • Gambones
  1. Ponemos un vaso de cebolla picada con el aceite de oliva virgen extra
  2. Cuando esté pochada, añadimos el tomate hasta que se quede una pasta
  3. Lo trituramos todo con agua y vino blanco
  4. Ponemos los lomos de merluza junto a la salsa y añadimos los gambones y las almejas
  5. Cuando se abran, añadir el pimiento morrón

Ingredientes

Método

  • 2 lomos de merluza extra MSC
  • Cebolla
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Tomate
  • Vino blanco
  • Almejas del pacífico MSC
  • Pimiento morrón
  • Gambones
  1. Ponemos un vaso de cebolla picada con el aceite de oliva virgen extra
  2. Cuando esté pochada, añadimos el tomate hasta que se quede una pasta
  3. Lo trituramos todo con agua y vino blanco
  4. Ponemos los lomos de merluza junto a la salsa y añadimos los gambones y las almejas
  5. Cuando se abran, añadir el pimiento morrón
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bofrost*: Merluza a la marinera

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