Visketen

Traceerbaarheidsstandaard

Bedrijven die met MSC gecertificeerde vis, schaal- en schelpdieren werken, worden door een onafhankelijke partij gecontroleerd en gecertificeerd conform de MSC traceerbaarheidsstandaard, in het Engels de MSC Chain of Custody Standard. Deze standaard heeft tot doel om de vermenging van gecertificeerde en niet-gecertificeerde vis te voorkomen. Achter elk eindproduct met een MSC-keurmerk zit dus een volledig gecertificeerde visketen en een product dat door elke partij gescheiden, identificeerbaar en traceerbaar wordt gehouden. Bedrijven die enkel voorverpakte en consumentgerichte producten verkopen, hoeven niet gecertificeerd te worden omdat er hier geen enkel risico op vermenging bestaat. Lees meer daarover in de handleiding. 

We delen de traceerbaarheidsstandaard met de Aquaculture Stewardship Council (ASC). Dat houdt in dat bedrijven binnen de verwerkingsketen MSC en ASC producten binnen hetzelfde certificeringsproces kunnen dekken. 

Onafhankelijke waarborging

Alle beoordelingen, audits en controles op het vlak van certificering worden door een onafhankelijke partij uitgevoerd. MSC is hier niet bij betrokken. Certificeerders kunnen ook product-tracebacks doen, waarbij een eindproduct via elke tussenpartij wordt teruggetraceerd tot de visserijbron. MSC werkt tevens met onafhankelijke forensische laboratoria om willekeurige DNA-testen uit te voeren. Uit dit onderzoek blijkt dat bij 99% van de gecertificeerde producten de juiste vissoort op de verpakking wordt vermeld. 

MSC-keurmerk 

Bedrijven die het MSC-keurmerk gebruiken, bijvoorbeeld op een verpakking, menukaart, website of ander communicatiemateriaal, moeten een logolicentieovereenkomst afsluiten met MSC International. Meer informatie hierover vindt u in de sectie over keurmerkgebruik (link).

Blijf op de hoogte

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief