msc_ecolabel

Duurzaam broodje tonijnsalade met gesmolten kaas

Bereidingstijd 10 mins
Kook tijd 15 mins
Aantal porties 4
  • 4 grote, dikke plakken zuurdesembrood of ander lekker brood
  • 2 blikjes MSC-tonijn in olie, uitgelekt
  • ½ rode ui, fijn gesnipperd
  • 1 stengel bleekselderij, fijn gehakt
  • 2 rode chilipepers zonder zaadjes, fijn gehakt
  • 220 g mayonaise
  • 2 el boter
  • 200 g geraspte kaas
  • zout en zwarte peper

 

Verwarm de oven voor op de grill-stand, 200 ºC. Meng tonijn, rode ui, chilipeper, selderij, mayonaise, zout en peper door elkaar. Bestrijk het brood aan beide kanten met boter en grill tot er grillstrepen op zitten. Smeer het tonijnmengsel op het brood en bestrooi met kaas. Leg het brood op een bakplaat onder de grill en bak tot de kaas goudbruin is. Dien warm op.

Duurzaam broodje tonijnsalade met gesmolten kaas

Duurzaam broodje tonijnsalade met gesmolten kaas https://www.msc.org/images/default-source/default-album/tuna-melt.jpg?sfvrsn=2f77fecf_0 https://www.youtube.com/watch?v=0:46 https://www.youtube.com/embed/0:46?autoplay=0&modestbranding=1&rel=0&enablejsapi=1 2018-05-16T12:58:55.0770000Z

Ingrediënten

Methode

  • 4 grote, dikke plakken zuurdesembrood of ander lekker brood
  • 2 blikjes MSC-tonijn in olie, uitgelekt
  • ½ rode ui, fijn gesnipperd
  • 1 stengel bleekselderij, fijn gehakt
  • 2 rode chilipepers zonder zaadjes, fijn gehakt
  • 220 g mayonaise
  • 2 el boter
  • 200 g geraspte kaas
  • zout en zwarte peper

 

Verwarm de oven voor op de grill-stand, 200 ºC. Meng tonijn, rode ui, chilipeper, selderij, mayonaise, zout en peper door elkaar. Bestrijk het brood aan beide kanten met boter en grill tot er grillstrepen op zitten. Smeer het tonijnmengsel op het brood en bestrooi met kaas. Leg het brood op een bakplaat onder de grill en bak tot de kaas goudbruin is. Dien warm op.
Watch Video

Duurzaam broodje tonijnsalade met gesmolten kaas

2htt203Dplk

De rivaliteit tussen België-Nederland laait weer op in deze Cook-Off! Dagný Rós neemt het op tegen Bart van Olphen. Ze maken elkaars duurzame visgerechten en geven er hun eigen draai aan. Schrijf in de comments welke jouw favoriet is: de Mas Huni van Dagný Rós of De IJslandse brandade van Bart? Moge de beste winnen!
  • '{{item.Image.Title}}', {{item.Image.Artist}}, {{item.Image.Description}}