Een duurzame kerst met visrecepten

Merry Fishmas!

Hieronder vind je boordevol inspiratie voor lekkere visgerechten voor de feestdagen. Deze diverse, feestelijke visrecepten zijn perfect voor zowel kerst als oudejaarsavond. Wil je naast lekkere, ook graag duurzame gerechten serveren, gebruik dan MSC-gecertificeerde vissoorten voor je diner.

Kreeft, oesters, grijze garnalen, zalm en coquilles; alles voor de lekkerste kerstmenu's is volop verkrijgbaar met het MSC-keurmerk. Vraag er gewoon om bij de supermarkt, want verantwoord eten past perfect bij de kerstgedachte. En zo helpen we samen het leven in de zee te beschermen. Nu, en in de toekomst.

We hebben een aantal feestelijke voor- en hoofdgerechten met vis voor je geselecteerd. Het maakt niet uit of je nou een fanatieke thuischef bent of liever een doe-maar-lekker-makkelijk kok. Het MSC-keurmerk biedt je sowieso de makkelijkste manier om een duurzame kerst te vieren. Feest smakelijk!

Feestelijke Voorafjes

Drie heerlijke oester recepten

Deze heerlijke oester recepten vormen de parel van jouw kerstdiner!

Sint-Jakobsschelpen

Een feestelijke maaltijd met Sint-jakobsschelpen en coquilles.

Bisque van Canadese Kreeft

Het lekkerste kerst-kreeft-recept.

Garnalencocktailrecepten

Garnalencocktail met gegrilde slaharten

Garnalencocktail met tomatenjus & graanmosterd

Gezonde garnalencocktail met mango & avocado

Duurzame Kerst hoofdgerechten

Kreeft met passievrucht en mosterd

Een verassend lekkere combinatie om te serveren tijdens het kerstdiner.

Kreeft saffraan risotto

Verwen je gasten met een kreeft saffraan risotto.

Tataki van tonijn met sojamayonaise

Hier zullen je kerstgasten zeker weten van smullen!

Makkelijke Kerstrecepten

Carpaccio van tonijn met ponzu saus

Dit jaar een creatieve kerst met carpaccio van tonijn.

Gezonde koolvis sla wraps

Verras je gasten met deze frisse Alaska Koolvis sla wraps.

Vistolet met vissticks

Verras de kinderen deze kerst met dit speelse recept gemaakt van vissticks.

We doen het samen

Wat betekent het blauwe MSC-keurmerk?

Wild, traceerbaar en duurzaam: het keurmerk met de blauwe vis wordt enkel toegekend aan wilde vis-, schaal- en schelpdierproducten van visserijen die volgens de MSC-Standaard, een wetenschappelijke maatstaf voor duurzame visserij, zijn gecertificeerd.

Duurzame visrecepten

Chefs en visliefhebbers van over de hele wereld delen snelle, gemakkelijke recepten voor vis met het MSC-keurmerk.

Echte verhalen

Je kan de invloed van het MSC-programma het best uitgelegd krijgen door mensen die het aangaat: de vissers. Lees hier over gedreven mensen die voor de oceaan én hun eigen toekomst willen zorgen.