Skip to main content

Opskrifter med MSC-certificeret fisk og skaldyr

Elsker du fisk og skaldyr? Så glæd dig!

Vi har samlet de seneste opskrifter med lækre fisk og skaldyr fra hele verden til jer.

Alle vores opskrifter bruger MSC-certificeret fisk og skaldyr. MSC-mærkets blå fisk betyder, at det kommer fra et vildtfanget og certificeret bæredygtigt fiskeri.

I vores Blå Kogebøger kan du finde samlinger af lækre, sunde, opskrifter, som er lette at lave og kan laves med MSC-certificeret fisk og skaldyr. 


Den Blå Kogebog 2024

Den Blå Kogebog 2024

Lækre opskrifter med MSC-certificeret fisk og skaldyr, som er gode for dig og for havet. Lette at lave, og sunde for dig, din familie og venner.

Den Blå Kogebog 2025

Den Blå Kogebog 2025

Lækre, sunde opskrifter, lette at lave, med fisk og skaldyr fra MSC-certificeret bæredygtige fiskerier, som er gode for dig og for havet.

Den Blå Kogebog

Den Blå Kogebog 2021

Den Blå Kogebog 2021

10 fantastiske kokke fra hele verden, har sammensat disse lækre og sunde opskrifter med MSC-certificeret fisk og skaldyr. Læs også fakta om forskellige fiskearter, der kan hjælpe dig med at træffe et valg til menuen derhjemme.

Den Blå Kogebog 2022

Den Blå Kogebog 2022

Lad vores fantastiske kokke fra hele verden inspirere dig. Hold øje med det blå MSC-mærke når du køber fisk og skaldyr, så ved du at det kommer fra et certificeret bæredygtigt fiskeri.

Den Blå Kogebog 2023

Den Blå Kogebog 2023

“Dette handler om meget mere end mad. Det handler om havets fremtid.” Kig efter MSC-mærket på dine fisk og skaldyr når du handler ind, så kan vi hjælpe med opskrifter fra vores fantastiske kokke fra hele verden.

Salat med flager af vild helleflynder og sprøde frøtoppings
Forberedelsestid
30 mins
Tilberedningstid
30 mins
Ovnbagt sandart
Forberedelsestid
0 mins
Tilberedningstid
30 mins
Torsketacos med syrlig rødkålssalat og ærtetzatziki
Forberedelsestid
15 mins
Tilberedningstid
5 mins
Dansk fish n' chips - friturestegt rødspætte med remoulade
Forberedelsestid
20 mins
Tilberedningstid
30 mins
Fiskeburger
Forberedelsestid
15 mins
Tilberedningstid
6 mins
Sej i pergamentpapir
Forberedelsestid
15 mins
Tilberedningstid
20 mins
Grillet vildlaks på spyd med asiatisk marinade
Forberedelsestid
45 mins
Tilberedningstid
15 mins
Grillet sprød kulmule-burger i japansk stil
Forberedelsestid
15 mins
Tilberedningstid
20 mins
Cremede nordiske blåmuslinger
Forberedelsestid
10 mins
Tilberedningstid
15 mins
Dampede blåmuslinger med græskarpuré og carotter
Forberedelsestid
20 mins
Tilberedningstid
10 mins
Fiskefrikadeller med hjemmerørt remoulade og agurkepasta
Forberedelsestid
15 mins
Tilberedningstid
25 mins
Grillet kulmule med taramasalat creme
Forberedelsestid
30 mins
Tilberedningstid
10 mins