Jump to section
Denne vejledning har til formål at give dig et overblik over, hvad du kan forvente af certificeringsprocessen for sporbarhed.
Al fisk og skaldyr, der sælges med det blå MSC-mærke, skal kunne spores fra hav til tallerken. For at det kan fungere, skal alle virksomheder i forsyningskæden være certificeret i henhold til MSC-sporbarhedsstandarden. Standarden sikrer en ubrudt kæde, hvor certificerede fisk og skaldyr kan identificeres, adskilles og spores.
Hvis din virksomhed tager ejerskab af MSC-certificerede fiske- og skaldyrsprodukter og ønsker at sælge dem som certificerede, skal du være sporbarhedscertificeret.
Hvis din virksomhed ønsker at sælge MSC-certificerede fisk og skaldyr til forbrugere, vil du også være nødt til at søge om at kunne bruge MSC-mærket.
Der er undtagelser. Du har ikke brug for MSC-sporbarhedscertificering, hvis du:
Vurderinger udføres af akkrediterede uafhængige certificeringsorganer - Conformity Assesment Bodies (CAB'er). Komplet liste over CAB’er til MSC-vurderinger
Certificeringsorganer vil kontrollere din virksomhed for at sikre, at
Tid og omkostninger for din vurdering vil afhænge af din virksomheds kompleksitet og størrelse samt af dit certificeringsorgans takster og rejseudgifter. Vi anbefaler, at du indhenter tilbud fra mere end et akkrediteret certificeringsorgan.
Du kan også bidrage til at reducere tid og omkostninger ved at forberede dig grundigt til din kontrol.
MSC-sporbarhedsstandarden omfatter forskellige krav for at imødekomme forskellige typer af virksomheders behov.
Der er tre udgaver af standarden, og vi tilbyder vejledning til hver af dem. Hvis du er usikker på, hvilken udgave der er bedst for din virksomhed, kan dit certificeringsorgan eller en medarbejder hos MSC hjælpe dig med at finde ud af det.
Standard sporbarhed er for virksomheder, der er aktive på en eller nogle få lokaliteter.
Eksempler på virksomheder, der falder ind under standardcertificering:
MSC Chain of Custody - Default - Get Certified guide
Sporbarhed for grupper er for virksomheder, der har en central kontorfunktion og mange lokaliteter, hvor de distribuerer, forarbejder eller handler med MSC-certificerede fisk og skaldyr.
Eksempler på virksomheder, der falder ind under gruppecertificering:
MSC Chain of Custody - Group - Get Certified guide
Forbrugervendt sporbarhed for virksomheder er for de fleste virksomheder, der sælger direkte til forbrugerne.
Eksempler på virksomheder, der falder ind under forbrugervendt virksomhedscertificering:
Virksomheder med mere end én lokalitet kan certificeres efter denne udgave af standarden, hvis alle de følgende punkter er gældende:
MSC Chain of Custody - Consumer-Facing - Get Certified guide
Certificeringen gælder i tre år. I denne periode vil der være regelmæssige kontrolrevisioner
Kontrol finder normalt sted én gang om året, men hyppigheden afhænger af, hvilken udgave af standarden din virksomhed er certificeret efter. Processen ligner den, du gennemgår i den indledende vurdering. En kontrolinstans undersøger, om du opretholder de korrekte procedurer for at identificere, adskille, kontrollere, forvalte og spore MSC-certificeret fisk og skaldyr.
Nogle certificeringsorganer tilbyder kombinerede kontroller sammen med andre programmer, så det vil være muligt for dig at planlægge en MSC-kontrol sammen med en anden.
Der er en lille mulighed for, at din virksomhed vil få en uanmeldt kontrol. Hvert certificeringsorgan skal foretage uanmeldte kontroller hos mindst 1 % af deres klienter.
For at kunne bruge mærket, kræves det, at du har en licensaftale om mærket.
Når du er blevet certificeret, vil din virksomhed modtage et certifikat og en sporbarhedskode. Med denne kode kan du ansøge om at bruge det blå MSC-mærke.
Du kan finde leverandører over hele verden med MSC-sporbarhedscertifikater ved hjælp af vores Find en leverandør-register
Vi er her for at hjælpe dig.
Commercial and Communications Officer - Denmark
+45 31 32 64 61
Vejledning og værktøjer til virksomheder i forsyningskæden med MSC-sporbarhedscertificering til køb og salg af MSC-certificerede bæredygtige fisk og skaldyr
Ved brug af MSC-mærket ser dine kunder, at dine fisk er fra en bæredygtig kilde. Vis, at du har forpligtet dig til certificerede bæredygtige fisk og skaldyr.
Del
'{{item.Image.Title}}', {{item.Image.Artist}}, {{item.Image.Description}}
Danmark: vores cookie politik