Det första svenska fisket av blåmusslor har visat att de lever upp till MSC:s miljöstandard. Det betyder att svenska MSC-märkta musslor snart kan finns på marknaden – till stor glädje för konsumenter som vill känna sig säkra på att musslorna fångats med omtanke om havsmiljön.
- Havs- och vattenmyndigheten jobbar för ett hållbart fiske och vi ser att forskning som görs på fiskerier inför en MSC-certifiering bidrar till utvecklingen. Det är mycket positivt, säger Björn Risinger, generaldirektör på Havs- och vattenmyndigheten.
Grönt ljus för blå mussla
Idag ger Världsnaturfonden WWF ut sin fiskguide, där de visar vilka fiskar som får grönt ljus. De som hamnar på grönt ljus rekommenderar de. Fiskar som hamnar på rött ska man undvika helt.
- All fisk och skaldjur som har MSC:s miljömärke får grönt ljus i Världsnaturfondens fiskguide. För att vara säker på att den fisk och skaldjur man handlar hamnar på WWF:s gröna lista är det bara att hålla utkik efter MSC:s miljömärke, säger Minna Epps, chef för MSC i östersjöområdet
För att få MSC:s miljömärke har yrkesfiskarna bevisat att deras musslor är fångade på ett livskraftigt bestånd och med omtanke om havsmiljön. Fisket har granskats mot MSC:s miljöstandard, och visat att det håller måttet:
– Marknaden efterfrågar miljömärkta alternativ och vi vill förstås kunna erbjuda det. MSC:s miljömärke visar att vårt fiske är ett bra val för havsmiljön, säger Karl Johan Smedman, ordförande i Svenska skaldjursodlares producentorganisation (SSPO)
Repodlade blåmusslor
De blåmusslor som nu certifierats odlas på rep utmed kusten längs Bohuslän och Göteborg. Musslorna skördas året runt och fångsten har som mest varit uppe i 2 500 ton per år. Blåmusslan, Mytilus edulis, är den vanligaste musselsorten i svenska butiker och de MSC-certifierade musslorna kommer främst att säljas färska inom Sverige.
Eftersom musslorna får sin näring genom att filtrera havets vatten och suga i sig plankton krävs varken mat eller kemikalier i odlingen.
Se MSC:s film om musselfisket här: http://www.youtube.com/watch?v=nydI7Wem3VA
För mer information:
Kontakta Linda Sörnäs, kommunikationschef för MSC östersjöområdet:
e-post [email protected] & telefon 0738-022503.