MSC och Aquaculture Stewardship Council (ASC) har utvecklat informationsvideos som vägledning för återförsäljare med fiskdiskar, restauranger och food service som vill lära sin träna sin personal kring spårbarhetscertifieringen. ( Chain of Custody (CoC) standard).
Vad är MSCs spårbarhetsstandard
De här videorna ger en överblick av MSCs spårbarhetsstandard.
För produkter som bär MSCs blå märke krävs att varje företag i produktionsledet har en giltig spårbarhetscertifiering. För att vara bli certifierad krävs att företaget genomgår en revision av en oberoende expert.
Vad är CoC
Spårbarhetscertifiering för restauranger
Videon är utvecklad som en resurs för restauranger och verksamheter inom food service som vill använda MSC-certifierade produkter och vill utbilda sin personal i MSCs spårbarhetsstandard, MSC Chain of Custody Standard.
Coc restaurang
Utbildning spårbarhetsstandard för fiskdiskar
Videon är framtagen som en resurs för den återförsäljare med fiskdiskar som vill utbilda sin personal i MSCs spårbarhetsstandard, MSC Chain of Custody Standard.