I år blir det enkelt för semesterfirare att få tag på miljömärkta räkor, då glassbilen har laddat upp med frysta MSC-märkta räkor fångade i Barents hav. Efter vårens heta debatt om nordhavsräkan, som fick rött ljus av Världsnaturfonden, är MSC ett miljövänligt alternativ för de som vill räkfrossa med gott samvete.
Beslutet att börja sälja miljömärkta skaldjur ligger helt rätt i tiden, då oron för havsmiljön seglat upp på andra plats för vad svensken oroar sig för, enligt en ny omfattande undersökning*.
– Vi tycker det är viktigt att tillhandahålla miljömärkta fisk och skaldjur. Därför startade vi med räkor efter vårens intensiva debatt om nordhavsräkan. I augusti kommer vi fylla på vårt sortiment med ytterligare några MSC-märkta produkter, säger Mikael Sahlsten, affärschef, Hemglass.
Val av miljömärkt räka ger effekt under ytan
Marine Stewardship Council är en global ideell organisation som genom miljömärkning vill få till ett hållbart fiske världen över. För att få miljömärket måste fisket klara alla MSC:s krav för vad som är hållbart – målet är att vi ska kunna äta fisk både idag och i morgon.
– Vi vill att MSC:s miljömärke ska vara tillgängligt för alla, därför är vi glada att Hemglass valt att erbjuda MSC-märkta räkor, säger Minna Epps, chef för MSC Skandinavien och östersjöregionen.
Tidigare i år när Världsnaturfonden WWF satte rött ljus på nordhavsräkan, gav det direkt effekt på antal MSC-märkta räkprodukter som ökade med 10 procent på bara en månad. Alla MSC-märkta räkor är fångade hållbart, och kommer därmed under ”grönt ljus” i Världsnaturfondens fisklista.
Tips för dig som vill bidra till fler fiskar i havet
Semestern innebär för många mer tid att engagera sig i valet av mat. Allt fler känner till MSC:s miljömärke, antal produkter med miljömärket har ökat lavinartat i Sverige, från en produkt 2003, till över 600 produkter idag i butikernas hyllor och diskar. Genom att välja MSC-märkt bidrar man till ett hållbart fiske.
- Se om din favoritfisk finns MSC-märkt www.msc.org/kop-msc-markt-fisk/hitta-en-produkt/product_search?country=SE
- Hitta MSC-certifierade fiskdiskar i Sverige www.msc.org/kop-msc-markt-fisk/hitta-fiskdiskar
- Några restauranger har MSC-märkt på menyn www.msc.org/kop-msc-markt-fisk/hitta-restauranger
* SOM institutets undersökning från 24 april: Undersökningen över svenskars oro är på sidan 23: http://www.som.gu.se/digitalAssets/1480/1480371_som-seminariet-2014--samtliga-presentationer.pdf