I början av maj delade WWF ut sin utmärkelse ’Gröna Fisken” vid ett event på Restaurangakademin i Stockholm. Bakom utmaningen 'Gröna Fisken' står Världsnaturfonden WWF, Föreningen Årets Kock och Restaurangakademien som vill få fiskproducenter, dagligvarukedjor, butiker och restauranger att gå i en mer hållbar riktning. Representanter från MSC:s östersjökontor var på plats för att gratulera de nominerade samt att delta i diskussionen kring hur man bäst arbetar med hållbara fisk- och skaldjursprodukter.

De företag som hade nominerats har gjort en god start i arbetet med att leverera hållbara fisk- och skaldjursprodukter till de alltmer medvetna konsumenterna. Nominerade i år var: McDonalds, Domstein Enghav Sverige AB, Leröy Allt i Fisk AB, Abba Seafood AB, Lobster Seafood Sweden AB, Findus Sverige AB, Bröderna Hanssons samt Västkustfilé AB.

Det blev fiskeleverantören Domstein Enghav Sverige AB som tog hem utmärkelsen denna gång. Domstein Enghav har under 2011 ökat andelen miljöcertifierade fisk- och skaldjursprodukter med 8,8 procent. Avgörande för förstaplaceringen i Gröna Fisken var att alla arter som är rödmarkerade enligt WWF:s konsumentguide ”Fisk till middag?” var borttagna ur Domsteins sortiment.

Prisutdelningen efterföljdes av en paneldebatt kring miljömärkning och de svenska företagens ansvarsroll i arbetet för att öka tillgången på hållbara fisk- och skaldjursprodukter. Vid paneldebatten deltog Inger Larsson från Findus, Jan Jansson från Domstein och MSC:s verksamhetschef för östersjöregionen, Minna Epps. Diskussionen kring miljömärkningarnas närvaro och betydelse för marknaden blev som förväntat givande, med tanke på att så många hängivna aktörer hade samlats i samma rum denna dag.

Läs mer om WWF:s utmärkelse gröna fisken här.