Coop och Lidl är de livsmedelskedjor som erbjuder flest MSC-märkta fisk- och skaldjursprodukter under sina egna varumärken. Det visar en ny kartläggning genomförd av Marine Stewardship Council, MSC. Efterfrågan på hållbar fisk är stor, och på bara fem år har antalet MSC-märkta produkter i svenska butiker tredubblats
– Vi vill att haven ska sjuda av liv, både i dag och i framtiden. Med vår nya rankning försöker vi inspirera butikerna att arbeta ännu hårdare för ett hållbart fisksortiment – målet är att all fisk som säljs i Sverige ska vara miljömärkt, säger Minna Epps, programdirektör för MSC i Skandinavien och Östersjöregionen.
I den nya butiksrankningen granskar MSC för första gången hur många av livsmedelskedjornas egna fisk- och skaldjursprodukter som är miljöcertifierade med MSC:s blå fisk. Coop och Lidl toppar rankingen med 84 produkter vardera, följda av Ica med 67 MSC-märkta produkter.
Livsmedelskedjorna i Sverige blir allt bättre på att arbeta för ett levande hav och ett hållbart fiske. Sedan 2014 är 100 procent av den vildfångade fisken i Lidls frysta sortiment MSC-märkt, och både Coop och Axfood har MSC-certifierat sina fiskdiskar. Axfood har även kommunicerat att de senast år 2020 endast ska sälja miljömärkt fisk.
– Det är glädjande att livsmedelskedjorna tar ansvar för att bidra till ett hållbart fiske. Ökningen av miljömärkt under butikernas egna varumärken tyder på att där finns ett ökat engagemang, i takt med att det blir allt viktigare för svenskarna att äta miljömärkt fisk, säger Minna Epps.
MSC:s miljömärkning syftar till att göra det enkelt för konsumenten att välja produkter som kommer från hållbara bestånd och fiskas med omtanke för havet. Certifieringen bygger på standarder som utformats i samråd med oberoende experter, forskare, industrin och miljöorganisationer. Granskningen utförs av externa experter som är oberoende till både MSC och de fisken som vill certifieras.
Om MSC:s rankning
MSC:s nya butiksrankning visar hur många MSC-märkta fisk- och skaldjursprodukter som landets livsmedelsbutiker erbjuder under sina egna varumärken. Sverige är ett av de länder där andelen egna varumärken i livsmedelsbutikerna växer snabbast, och antalet miljömärkta varor är ett tydligt mått på kedjornas egna åtaganden i strävan efter ett hållbart fisksortiment.
1. Coop: 84 produkter
1. Lidl: 84 produkter
3. Ica: 67 produkter
4. Axfood: 60 produkter
5. Bergendahls: 28 produkter
6. Netto: 5 produkter
Vill du avsluta din prenumeration på MSC:s pressmeddelanden?