Bidvest, Australiens führender Gastronomiezulieferer, ist seit September nach MSC-Rückverfolgbarkeits-Standard zertifiziert. Nun können sich auch Restaurants, Kantinen, Caterer und Cafés in ganz Australien zertifizieren lassen und Fisch und Meeresfrüchte aus zertifiziert nachhaltiger Fischerei in ihrem Speiseangebot mit dem MSC-Siegel kennzeichnen. ...
28 November 2012