Dein Einkauf wirkt!

4 gute Gründe für Fisch mit MSC-Siegel

1. Schutz der Meere
   MSC-zertifizierte Fischereien überfischen keine Bestände. Sie achten darauf, das Ökosystem Meer nicht zu zerstören. Wann immer Sie Fisch kaufen, ist der Griff zu einem Fischprodukt mit MSC-Siegel die einfachste Art, Ozeane, Seen und Flüsse besser zu schützen. All diese Gewässer sind wichtig für die marine Vielfalt von Pflanzen und Tieren, für die Klimaentwicklung und als CO2-Speicher.
2. Auch in Zukunft Fisch
   Fisch ist Nahrungsmittel und Lebensgrundlage für Millionen von Menschen. Damit sich auch zukünftige Generationen von Fisch ernähren können, braucht es nachhaltigen Fischfang ohne Überfischung sowie einen Ausbau verantwortungsvoller Aquakultur. Hierzulande denkt übrigens fast jeder Dritte, dass „sein“ Lieblingsfisch in 20 Jahren nicht mehr erhältlich sein wird. Wir denken, dass alle Menschen in 20 Jahren noch wissen sollten, wie Hering, Makrele oder Alaska-Seelachs schmecken.
   
3. Eine sichere Wahl
   Woher stammt der Fisch? Wer hat ihn wie gefangen bzw. gezüchtet? Wo wurde er verarbeitet, filetiert, entgrätet, tiefgefroren, verpackt, transportiert? Ist überhaupt drin, was die Packung verspricht? MSC-zertifizierte Produkte werden entlang der gesamten Lieferkette kontrolliert – bis hin zu einer nachhaltigen Fischerei. Lebensmittelbetrug oder Produkte aus illegaler Fischerei haben so keine Chance.

4. Eine Welt
   Der MSC-Umweltstandard ist global gültig und grundsätzlich auf jede legale Fischerei weltweit anwendbar. Ihre nachhaltige Einkaufsentscheidung im örtlichen Supermarkt kann einen positiven Impuls auf eine Fischerei in einem weit entfernten Ozean irgendwo auf der Welt haben.

So verändert dein Einkauf die Fischerei: Die Theorie des Wandels des MSC

MSC-Siegel: Orientierung & verlässliche Informationen

Wenn man sich Gedanken um die Umweltverträglichkeit seines Fischeinkaufs macht, dann ist es gut, sich über die Herkunft, die Gesundheit des Bestandes und das Fangebiet zu informieren. Wo kommen Thunfisch, Hering oder Lachs, wie geht es dem betroffenen Bestand oder wie wurde der Fisch gefangen?

• Tatsache ist allerdings, dass es mindestens 30 verschiedene Fangmethoden und 100 verschiedene Fanggebiete gibt. Man müsste ein wahrer Fischereiexperte sein, um die Nachhaltigkeit eines Fischprodukts selbst bewerten zu können.
  
• Die unabhängigen Fischereiprüfer, die hinter einer MSC-Zertifizierung stehen, nehmen KonsumentInnen diese Prüfung ab. Fisch und Meeresfrüchte aus gesunden Beständen und nachhaltiger Fischerei können mit dem blauen MSC-Siegel ausgezeichnet werden. Das erleichtert es KonsumentInnen, eine nachhaltige Wahl zu treffen.  

• Auch wenn weltweit erst 16% des Fischfangs aus kontrolliert nachhaltiger, MSC-zertifizierter Fischerei kommen, kannst du das MSC-Siegel in Deutschland, Österreich und der Schweiz mittlerweile in vielen Läden finden. Und wo es das Siegel nicht gibt, kann dir zum Beispiel der WWF Fischratgeber weiterhelfen. 
  
• Für Fisch aus Zucht solltest du auf Bio-Siegel oder das ASC-Siegel achten. 

Du musst kein Experte sein, um nachhaltige Entscheidungen zu treffen.