Das MSC Fisch-ABC

Fakten über die wichtigsten und beliebtesten Speisefische und wie sich Fisch nachhaltig genießen lässt, darüber informieren wir hier. Zu einigen beliebten Fischarten bieten wir leckere nachhaltige Rezepte.

Ist ein Fisch mit dem MSC-Siegel gekennzeichnet, haben Experten geprüft, ob der Fisch umweltverträglich nach den Kriterien des MSC gefangen und nicht überfischt wurde. Sie können sich dann völlig auf die Zubereitung konzentrieren – und auf den Genuss.

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5 Top-Fischarten in Deutschland

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Bilder © Scandinavian Fishing Year Book

10 Meeresblaue Rezepte

10 Meeresblaue Rezepte

Köstlich, zukunftsfreundlich, nachhaltig: 10 Köche aus aller Welt stellen ihre Lieblingsfischrezepte vor! Wenn du nachhaltige Fischprodukte wählst kannst du leckere Fischgerichte zaubern und dabei helfen, eine #BigBlueFuture aufzubauen.

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