Basert på rapporten fra GlobeScan om det norske markedet i 2024, kan situasjonen for bærekraft og forbrukeratferd rundt sjømat oppsummeres slik:
Hovedfunn
Helse for havet er en hovedbekymring: Forbrukerne i Norge setter havets helse som den viktigste miljøutfordringen, foran skogstap og klimaendringer. Økende pessimisme rundt framtiden preger folks holdninger, og mange føler seg maktesløse overfor situasjonen.
Økt bekymring for havene: Majoriteten av de norske forbrukerne er bekymret for tilstanden til verdenshavene, spesielt med tanke på overfiske og plastforurensning. I 2024 er det tydelig at pessimismen om havets framtid har økt sammenlignet med tidligere år.
Liten tillit til sertifiseringer: Selv om uavhengige sertifiseringer som MSC (Marine Stewardship Council) oppfattes som viktige bidragsytere til bærekraftig fiske, har tilliten til MSC i Norge gått noe tilbake fra tidligere nivåer. Dette skyldes en kombinasjon av generelt negativt forbrukersentiment og økende levekostnader.
Pris som viktigste faktor: Til tross for økt bevissthet rundt bærekraft, er pris den klart viktigste faktoren for nordmenns sjømatkjøp. Bærekraft kommer langt ned på listen over kjøpsmotivasjoner, noe som skiller Norge fra det globale snittet.
Økende oppmerksomhet om sjømat: Selv om tilliten til sertifiseringer har falt, er kjærligheten til sjømat fortsatt sterk i Norge. Folk kjøper regelmessig sjømat, men ser i økende grad etter rimelige alternativer på grunn av økte levekostnader.
Konklusjon
Det norske markedet viser et tydelig engasjement for havets helse, men økonomiske faktorer som pris og tilgjengelighet er i større grad drivere for sjømatkjøp enn bærekraft. MSC har en utfordring i å styrke tilliten blant norske forbrukere og fremme verdien av sertifisert bærekraft i et marked der kostnadseffektivitet er avgjørende.
