Vår Chain of Custody-standard, eller sporbarhetsstandard som det også kalles, sørger for at sjømat som selges med det blå MSC-miljømerket kan spores tilbake til et MSC-sertifisert bærekraftig fiskeri.
Langs hele forsyningskjeden, fra hav til bord, holdes MSC-sertifisert sjømat adskilt fra ikke-sertifisert sjømat. Hver bedrift i hvert enkelt ledd i kjeden må revideres slik at du kan stole på at du kjøper bærekraftig sjømat når du ser MSC-miljømerket.
Flere enn 38 000 steder over hele verden, deriblant matvarekjeder, fiskebutikker, hoteller og restaurantkjeder er en del av dette globale nettverket av sporbare sjømatforsyninger.
Vi kontrollerer jevnlig om dette sporbarhetssystemet fungerer. DNA-testing har vist at 99,6% av all MSC-miljømerket sjømat er riktig merket.
Fra hav til tallerken
Hvordan DNA-testing bidrar til å sikre sporbar, bærekraftig sjømat