Gör ett bra drag

Det är lätt att välja rätt. Titta efter MSC:s symbol när du köper fisk och skaldjur i din butik. Då är du med i arbetet med världens vatten. På så sätt kan även dina barnbarn äta fisk och skaldjur i framtiden. Välj den blå fisken, för levande hav.   

 


Gör mer för haven

Vi vill ha fish till våra chips och sill till våra nubbar. Utan ett hållbart fiske riskerar vi en framtid utan fisk på tallriken. Välj MSC-märkta varor när du handlar i butik eller äter ute så bidrar du till en hållbar framtid för alla världens vatten. 

Gör ett bra drag och visa att du tagit ställning för hållbart fiske och levande hav!


Watch video

Ett bra drag

o:49

Spårbar fram till din tallrik

Den MSC-certifierade fisken hålls isär från den icke certifierade ända från fångst tills märket sätts på förpackning eller meny. Alla som handhar fisken kontrolleras årligen av oberoende experter.

Läs mer om vad MSC gör och står för

Pålitlig märkning

Regelbundna DNA-tester har visat att MSC-certifierad sjömat är korrekt märkt. Så du kan lita på att en förpackning eller meny som anger att den innehåller MSC-certifierad sjömat verkligen gör det.

Läs mer om vad MSC gör och står för

Laga själv

Enkla recept för levande hav. Laga gott och hållbart med recept från våra stjärnkockar som donerat sina recept för att inspirera dig att välja hållbart fångad fisk. Då är du en del av att säkra så att det finns fisk och skaldjur kvar till framtida generationer. 

Testa årets Svenska nyheter

Passa på att ladda ner smakguiden till "våra" nya fiskar.

 

Hållbara recept på sjömat

FOND_0163_1080x1080

Fond på MSC märkta räkor, chili och ingefära

Förberedelse 20 mins
Tillagning 20 mins
Portioner 4
Se recept

Gösceviche - En lyxig förrätt med avokado, tomater, ärtor och mynta

Förberedelse 15 mins
Tillagning 45 mins
Portioner 4
Se recept
Fish & Chips inlindat i tidningspapper. Ligger i en träskål.

MSC-märkt Fish & Chips med remouladsås

Förberedelse 30 mins
Tillagning 30 mins
Portioner 4
Se recept
GRONARTSHUMMUS_M_RAKOR_&_TAHINI_0041_1080x1080

MSC-räkmacka med grön ärthummus, mynta, ägg och tahini

Förberedelse 20 mins
Tillagning 30 mins
Portioner 4
Se recept

Varmrökt hälleflundra med zucchinipasta och stekt ägg

Förberedelse 10 mins
Tillagning 45 mins
Portioner 4
Se recept

Ärtig räksmörgås

Förberedelse 15 mins
Tillagning 30 mins
Portioner 4
Se recept

Läs gärna mer

Low-angle shot of three men (left, right and centre) bent forwards fixing a net

Förbättringsåtgärder inom fisket

God förvaltning är A och O i hållbart fiske. Ett fiske måste inte bara visa att beståndet är livskraftigt och att fisket sker med minsta möjliga inverkan på havsmiljön.

Läs mer
Mackerel dish (left) on a wooden table with utensils and salt and pepper (right)

Spårbara leverantörskedjor

MSC:s spårbarhetsstandard ser till att fisk och skaldjur med det blå miljömärket kan spåras tillbaka till ett certifierat fiske.

Läs mer

Gör ett bra drag

MSC-s smakguide till årets Svenska nyheter

Smakguide
  • '{{item.Image.Title}}', {{item.Image.Artist}}, {{item.Image.Description}}