Här presenterar vi MSC:s första nordiska marknadsrapport, Nordic State of the Market Report, som samlar data och insikter från Danmark, Finland, Norge och Sverige.
EN GEMENSAM NORDISK MARKNAD
OLIKA VERKLIGHETER, ETT GEMENSAMT ANSVAR
Ur förordet:
”Fisk och skaldjur har alltid haft en nära koppling till de nordiska länderna, till våra kuster, vår matkultur och våra ekonomier. Även om Danmark, Finland, Norge och Sverige delar många gemensamma kännetecken ser marknaderna för fisk och skaldjur mycket olika ut. Traditioner, arter, leveranskedjor och dagligvaruhandeln skiljer sig åt och påverkar vad konsumenterna möter i butikshyllorna.
MSC:s första nordiska marknadsrapport samlar data och insikter från Danmark, Finland, Norge och Sverige. Den visar på en stark utveckling för fisk och skaldjur från MSC-certifierade hållbara fisken och lyfter samtidigt de betydande skillnader som finns mellan länder, arter och produktkategorier. Även när den nordiska marknaden ofta bygger på samma fisken och leverantörer når fisk och skaldjur från MSC-certifierade fisken konsumenterna på mycket olika sätt.”
Anna Dębicka
Programdirektör för Östersjöregionen och Centraleuropa, Marine Stewardship Council
Ett stort nätverk står bakom en marknad med mer fisk och skaldjur från hållbart fiske.
279
licensinnehavare
2000+ MSC produkter
tillgängligt på marknaden
300+ varumärken
som erbjuder MSC-märkta produkter
70+ arter
i MSC-certifiereade produkter
95.000 ton
MSC-märkt fisk och skaldjur som säljs på den nordiska marknaden
EN FÖRÄNDERLIG FÅNGST: SAMMANSÄTTNINGEN AV NORDISKA ARTER
När det gäller MSC-märkt fisk och skaldjur utgör tonfisk, alaska pollock, räkor och vitfisk en gemensam kärna, men deras relativa betydelse varierar tydligt. Tonfisk är bland annat ett av de områden som växer mest på MSC:s nordiska marknader.
BLANDNINGEN AV NORDISKA ARTER 2025/2026
Över 21.000
ton MSC-certifierad tonfisk
Över 42.000
ton MSC-certifierad vitfisk*
Över 13.000
ton MSC-certifierade räkor
3.600
ton MSC-certifierade små pelagisk fisk
*43% Alaskasej, 27% blandad vitfisk, 20% torsk, 10% övrigt
“MSC-certifierad kummel får allt större genomslag på fler marknader. I takt med ett ökat utbud, kopplat till klimatförändringarnas påverkan på fiskbestånd som historiskt har dominerat i Nordeuropa, söker varumärken bredda sitt utbud av vitfisk samtidigt som de behåller sina åtaganden för hållbarhet.”
Head of Market Operations, MSC