Le poisson est bon pour la santé. C’est un aliment riche en lipides, minéraux et vitamines essentiels à notre corps. Mais comment préserver également nos océans ? Pour cela, il y a le label MSC. Nous sommes attentifs à la préservation de nos océans, afin que les espèces de poissons ne soient plus menacées par la surpêche ou des méthodes de pêche inadaptées. Recherchez le logo bleu MSC et soutenez les pêcheries qui s’engagent en faveur d’une pêche durable.
Bon pour vous, bon pour nos océans
Optez pour une pêche durable
Vous souhaitez léguer des océans en bonne santé aux prochaines générations ? Dans ce cas, il faut opter pour une pêche plus durable et manger de manière responsable.
Le Centre alimentaire conseille de manger du poisson au moins une fois par semaine. Le poisson contient des nutriments sains, bons pour le système cardiovasculaire, le cerveau, la circulation sanguine, la peau et les cheveux.
Si vous mangez du poisson, optez pour du poisson issu d’une pêche responsable. Car les entreprises qui pêchent durablement ont un impact réduit sur l’environnement, laissent aux stocks de poissons le temps de se reconstituer et minimisent les prises accessoires. Optez dès lors exclusivement pour du poisson labellisé MSC, le logo au poisson bleu.
Vous reconnaîtrez ainsi du poisson ou des fruits de mer issus d’une pêche durable. Sans le logo MSC, il vous est impossible de savoir si vous mangez du poisson menacé par la surpêche, ou dont des prises accessoires excessives perturbent l’écosystème. Car si nous ne veillons pas à les préserver, nous allons vider nos océans.
Faites-vous du bien et faites du bien aux océans. Choisissez uniquement du poisson issu d’une pêche responsable.
Demandez le label MSC
Le Centre alimentaire a récemment modifié ses recommandations pour une alimentation saine. Il préconise désormais moins de viande – maximum deux fois par semaine –, plus de légumineuses et de fruits à coque, et du poisson au moins une fois par semaine.
En outre, le poisson présente une empreinte CO2 nettement plus faible que la viande. Pour de nombreuses personnes, c’est une excellente raison pour passer au poisson. Mais de préférence du poisson qui ne menace pas nos océans. Vous voulez vous aussi manger du poisson issu d’une pêche responsable ? Recherchez le poisson bleu MSC sur l’emballage. Ce logo garantit une pêche durable. Vous avez ainsi la certitude que le pêcheur veille à la préservation des océans. Non seulement pour vous maintenant, mais aussi pour l’avenir.
En achetant uniquement du poisson issu d’une pêche durable, vous soutenez les pêcheurs qui se démarquent par une production responsable. Et vous contribuez à un effet boule de neige, car vous encouragez les entreprises à ne travailler encore qu’avec du poisson issu d’une pêche durable.
Votre choix a un impact. Pas uniquement maintenant, mais aussi demain. Nos océans ont plus que jamais besoin d’être préservés, et leur protection commence dans votre assiette.
Du poisson au moins une fois par semaine
Le poisson est un aliment très riche en vitamines, en minéraux et en Oméga-3 actif. Ce sont des nutriments importants pour votre corps. C’est pourquoi le Centre alimentaire néerlandais conseille de manger au moins une fois par semaine du poisson à titre de repas principal – surtout des variétés grasses. Il est prouvé que le poisson est bon pour votre santé. De plus, le poisson est faible en calories.
Pour de plus amples informations, voir notre page sur le poisson et la santé.
Nos recettes de poissons ont été développées par des chefs, des ambassadeurs et des connaisseurs. Faites apparaître sur votre table des plats délicieux, et très aisés à réaliser. Du poisson classique à la française aux crustacés de la Méditerranée en passant par des coquillages agrémentés d’une petite touche asiatique.
Naturellement, toutes nos recettes de poisson sont labellisées MSC. Vous prendrez ainsi soin de vous-même et de nos océans.
