Recettes durables

Vous êtes amateur de bonne chère ou avez une prédilection pour le poisson ? Nous avons rassemblé pour vous les meilleures recettes à base de poisson durable du monde entier. De quoi vous préparer de bons petits plats tout en contribuant à la sauvegarde de nos océans!

Du hareng aux moules en passant par le thon : avec les recettes ci-dessous, vous régalerez vos convives. Que vous optiez pour un poisson avec une touche belge, mexicaine ou asiatique, toutes les recettes sont préparées avec du poisson labellisé MSC.  

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recette-tartare-saumon-avocat Food4Good

Tartare de saumon sauvage et avocat

Temps de préparation 30 mins
Temps de cuisson 0 mins
Pour 4
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saute crevettes epice

Sauté de crevettes épicées

Temps de préparation 10 mins
Temps de cuisson 10 mins
Pour 2
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guacamole au maquereau

Guacamole au thon, salade aux graines germées

Temps de préparation 20 mins
Temps de cuisson 0 mins
Pour 4
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pave de saumon, puree de potimarron et tagliatelles de courgette

Saumon Sauvage caramélisé au soja mousseline de...

Temps de préparation 30 mins
Temps de cuisson 25 mins
Pour 4
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croquettes de thon

Croquettes de thon à la poudre d'amande et graines...

Temps de préparation 20 mins
Temps de cuisson 15 mins
Pour 2
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moules-marinieres

Moules marinières

Temps de préparation 5 mins
Temps de cuisson 5 mins
Pour 4
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spicy-salmon

Saumon au soja et au sirop d'érable

Temps de préparation 40 mins
Temps de cuisson 10 mins
Pour 4
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Fondant de thon

Temps de préparation 10 mins
Temps de cuisson 10 mins
Pour 4
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Cabillaud aux amandes

Temps de préparation 10 mins
Temps de cuisson 25 mins
Pour 4
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