Quelle est l'origine du poisson durable ?

Pepijn Lanen, plus connu sous le nom de "Faberyayo" de 'Jeugd Van Tegenwoordig', raconte l'histoire du poisson durable du MSC.

 

Avec le label MSC, vous savez que le poisson qu'on vous a promis est le poisson qu'on vous a promis. C'est le message de notre dernière campagne sur la traçabilité. Pepijn Lanen a écrit et enregistré l'histoire du voyage du cabillaud durable et Merel Corduwener et Rens Wegerif ont réalisé le visuel.

La traçabilité des poissons est importante pour la conservation des stocks de poissons et la santé des océans, et constitue l'un des principaux piliers grâce auxquels le MSC peut assurer la durabilité des poissons.

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Quelle est l'origine du poisson durable ?

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Il y a beaucoup de personnes intéressantes dans la chaîne de la pêche. Leurs efforts rendent le programme MSC possible ; ce n'est que si les pêcheurs, les transformateurs et les vendeurs de poisson respectent les accords, que nous pourrons tous protéger l'océan et maintenir les stocks de poissons. 

Prenez, par exemple, le chemin durable qui mène d'un cabillaud à un consommateur, comme le montre la vidéo d'animation. Pour expliquer notre programme, nous vous présentons quelques personnages derrière le morceau de poisson dans votre assiette. En commençant par le cabillaud lui-même.

Examinons toutes les étapes :

Graphic alle stappen in de visketen

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Table of ingredients (centre left) with chefs chopping food (right)

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Person's hands stirring a pot of ready-to-serve mussels with a spoon

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Person's hands holding MSC certified frozen fish product over seafood filled freezer

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